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每次买芹菜叶子不要扔掉，它营养价值非常高，也非常好吃，它可以焯水凉拌，也可以炒鸡蛋或者芹菜叶鸡蛋饼。
雨中漫步_kRsJPX
1选择很嫩的芹菜叶，洗干净，切碎。2鸡蛋打散待用。3把切好的芹菜叶放入打散的鸡蛋液里，加盐搅拌均匀。4锅里放油，等油烧八成热。5倒入混合的蛋液，均匀摊开。6两面煎至略泛金黄就可以了。小窍门倒入蛋液要小火煎。
七彩糖果
1芹菜留下嫩叶，洗净后随意切几刀。2鸡蛋打散加适量盐，加半匙料酒，炒出来的鸡蛋更加蓬松。芹菜叶放进蛋液里搅拌挂上蛋液。3不粘锅里油烧热，倒入蛋液，底部定型后用筷子搅散。4再翻炒几下，鸡蛋炒至微微焦黄后盛出备用。5锅中加少许底油，加入半匙剁椒炒香。6加入炒好的鸡蛋，同剁椒一起翻炒均匀。
伍加叁宝妈
很多人觉得叶子的味道太大不习惯吃，或是觉得芹菜叶有一定苦涩味，芹菜叶炒鸡蛋，芳香美味的芹菜叶，搭配软嫩蓬松的鸡蛋，别提多好吃了，让你爱上这道美味。芹菜叶中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解的物质，因此是减肥的最佳食品。芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多，加点鸡蛋炒一下，简单快手还非常好吃，芳香的气味很棒。喜欢清淡的朋友可以试试，绝不会让你们失望的。
个性胜过姿色
新鲜芹菜叶扔掉实在可惜，放了三个柴鸡蛋炒一炒，搭配馒头稀粥是不错的早餐哦！
筠旸JY
1食材：年糕2鸡蛋3芹菜叶（已清洗）4将鸡蛋打成蛋液。5将年糕放在案板上切成片。6随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。8接着，合入芹菜叶和焯好的年糕翻炒翻炒。9然后，加适量的盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
芹菜上面留下的叶子，多数人家都扔了，其实他是一道美味的菜肴，女儿不太喜欢芹菜，但是这道美食却是她的最爱。
(纳尼亚)
芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，所以炒蛋更是营养多多。
微笑向日葵8
1食材：剩饭、芹菜叶（已清洗）、鸡蛋。2将鸡蛋打成蛋液。3起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4接着，合入剩饭和芹菜叶翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1芹菜叶洗净。2切碎。3鸡蛋两个打散。4将芹菜叶倒入，加入少许盐调味，调匀。5调好的蛋液。6锅内放油烧热，倒入蛋液，翻炒片刻。7翻炒均匀出锅！8出锅！9成品图！10成品图。
筠旸JY
俗话说：家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。
星星女人
芹菜有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。芹菜叶子可别扔掉，打上鸡蛋炒一下，非常好吃。
筠旸JY
这两天和芹菜较上劲了。原因是这菜是三舅家院子里自己种的，舅妈熬了三锅豆子埋到土里当肥料，名副其实的绿色食品。所以连一片叶子也不能浪费！ 芹菜的清香和鸡蛋中的谷氨酸在热油的作用下所散发的鲜香完美交融……
阿汤小私厨
培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，它作为早餐不可缺少的美食之一。 培根薄片放在锅子里油煎一下。烟肉味道会更好的发挥。这款菜，配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈现了出来。
(纳尼亚)
1芹菜叶清洗干净。2芹菜叶切碎放入容器中。3打入三个鸡蛋。4放盐和十三香。5加一勺生抽。6搅拌均匀。7锅中放油烧热，放入鸡蛋液，煎熟即可。8成品图。
最初的最美❤
1新鲜芹菜叶洗净。2鸡蛋两个打撒，放入碗里，这一步忘拍了????，将洗净的芹菜叶切成碎末，倒入鸡蛋碗里。3放入少许盐，调匀成蛋液。4放油烧热。5倒入打好的蛋液。6翻炒均匀。7出锅啦！
筠旸JY
