莲藕胡萝卜猪骨汤是常见的家常汤煲,莲藕被喻为“水中黄金”,富含大量的维生素C,和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素;胡萝卜质脆味美、营养丰富,可益肝明目,通便防癌,增强免疫功能,降糖降脂;猪骨头能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。夏日常饮此汤,可清热消痰、补肾养血,改善睡眠品质。
池上小米
莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤,莲藕有健脾开胃的功效,不过生藕性寒、熟藕却性温,煲的时候最好加点其他食材中和一下,加入红腰豆、无花果和猪尾骨一起和莲藕煲汤,红腰豆营养丰富,补血抗衰老,无花果清润抗炎,猪尾骨补脾润肠丰肌,合而为汤,不寒不燥。功效:不寒不燥、补血润肤。尤其适合贫血及妇女产后食用,对妇女产后血虚、乳汁分泌不够均适合。 红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而最
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此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用,关注微信公众号“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!
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1莲藕去皮剁块。2赤小豆洗干净。3陈皮泡软,刮去白膜。4猪骨飞水,洗净浮沫。5把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。6汤好后,撇去肥油。7健脾益胃祛湿补气的汤水。
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莲藕可炒可炖可炸,但是用莲藕润肺,最家常的吃法当属炖汤。尤其是放点排骨、菠菜炖,既可以补钙补铁,还可以增加汤的鲜香味呢!正是营养增倍,一定要记得多给家人吃些莲藕。自从老爸老妈常喝点这汤后,都很少咳嗽,身体比以前好多了。
南兮·人间烟火
1莲藕去头,洗净外表的泥。2用刀刮去表皮。3用清水洗净。4切成大块。5猪骨下姜片飞水后捞出。6所有材料一起放入高压锅,上汽后十分钟后关火。7加香葱和盐味精调味。
幸福的热带雨林
莲藕起到清热、通便止泻、健脾开胃等功效。莲藕是一种药食同源的佳品,营养非常丰富,食用方法也有很多,可以炖着吃,凉拌吃,炒着吃,也有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
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莲藕汤是一年四季都适合喝的汤水,莲藕有健脾开胃的功效,不过生藕性寒,熟藕却性温。秋季正是莲藕的上市季节,这个时候的莲藕营养价值也最高。绿豆有清热解毒之功效,不要以为绿豆只适合夏天食用,其实冬天也是可以吃的,主要是看你的体质。这道汤香浓清甜,非常好喝,值得一试。
海之韵美食记
莲藕猪骨汤简介据说莲藕原产于印度。早年间被引入我国。荷花是人们所赞美出污泥而不染有着高尚的美德!朱自清的“荷塘月色”大肆赞美夜晚的荷塘。莲藕浑身都是宝。不但花美、果子莲子也是宝啊。莲藕含多种维生素。养颜通气尤其适合老人和女性。莲藕生性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕能消食止泻、开胃清热、滋补养性、体弱多病者上好的食品滋补佳珍。在清咸丰年间就是皇室的御用品了。“老佛爷”慈禧太后,据说老年的时候,人还很漂亮肤色好人也精神。大概和莲藕是御用品有着关系。推荐美女们都吃点哈。拥有美丽的容颜和健康的身体,
暮色影子
1猪骨洗净。2砍成小断。3放入汤煲中,加水。老姜洗净,拍烂放入。4汤烧开后去浮沫,小火炖1小时。5莲藕洗净,去皮,拍烂。不要用刀切,切的藕炖出的汤颜色会变黑。6将莲藕放入汤中,继续炖1小时。7莲藕炖熟后,关火,加入盐,鸡精拌匀即可食用。8鲜香可口的猪骨炖莲藕汤。
chuj2009
1猪骨洗净斩块。2藕、山药去皮;(去皮的山药要放在清水里)葱姜、八角准备好。3锅中水烧开放入猪骨焯水。4洗去浮沫。5猪骨放入锅中加入清水,放入葱、姜、八角煮开,小火炖一个半小时。6莲藕、山药切块备用。7放入莲藕、山药,再炖15分钟。8撒入枸杞、调入盐,搅匀即可。
葛思嘉
莲藕猪骨汤也是一道非常清爽的汤了清淡滋补,最适合在秋冬喝,既养生又能给身体补充水分。排骨
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一看这个花生的量,就知道是某个花生吃货的杰作了。每天,饿了来份花生,饭后来份花生,磨牙来份花生,看电视来份花生,煲汤来份花生……
零零落落2011
莲藕能消食止泻,开胃清热,滋补养性,啥时候都能吃。中山的围垦地方有几万亩的荷塘,都种着莲藕,到了花开的季节,连片的荷花香飘满园,很是美丽,这就要到开花的季节了,改天拍上来让大家欣赏一下。今天先来个莲藕猪骨汤,味道香浓,美味。
琴心剑胆
这个季节的莲藕还不是很粉,买来做清炒藕条最适合,但是这几天因为气旋的影响,忽如其来的暴雨带来的措手不及让原来人们应该对这意外凉爽的天气而欢悦消失,只剩下暴雨给我们带来无比的寒凉,在这天,希望这一碗清甜的藕汤,能给你带来丝毫的温暖~~~
五粒糖公子
1猪筒骨洗净2放入锅中焯煮出血沫捞出洗净3砂锅加入清水,放入清洗干净的猪筒骨和葱姜4大火煮开10分钟后转小火慢煲1小时5莲藕去皮洗净6切成滚刀块备用71小时后放入莲藕后继续小火慢煲1小时放入适量盐继续煲20分钟入味即可。这一步忘记拍照了8成品图
云朵里的那只猫
莲藕:性凉,益气力,养神,能清热生津,凉血止血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌
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1猪骨冲洗干净。锅里放入冷水,猪骨同时放进去,开火煮沸。同时砂锅加入适量水烧热,放入姜片2煮锅中烧沸的猪骨会漂浮浮沫,用筷子将猪骨涮下甩开浮沫,夹入烧热的砂锅中砂锅的水最好接近沸腾,不能是凉水。大火烧开,调小火焖煮3杏鲍菇切厚片,莲藕切块4猪骨小火煮25分钟时加入莲藕杏鲍菇,大火煮开,调小火5猪骨在砂锅中全部焖煮时间大概50分钟至1小时,关火前5分钟加盐
萱妈DaisyCheng
莲藕要选择比较大节的煲汤才好喝,才会比较粉,煲汤千万不要选择小节的。这个汤应该要下点花生米才好。
^ELEVEN^