莲藕山药猪骨汤

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1.猪骨洗净斩块。

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2.藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、八角准备好。

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3.锅中水烧开放入猪骨焯水。

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4.洗去浮沫。

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5.猪骨放入锅中加入清水，放入葱、姜、八角煮开，小火炖一个半小时。

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6.莲藕、山药切块备用。

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7.放入莲藕、山药，再炖15分钟。

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8.撒入枸杞、调入盐，搅匀即可。