第一次吃肉夹馍是前年春运前去西安游玩回婆家,从华山开始在西安呆了10天,吃的最多的就是肉夹馍,而且还是在某羊市老店吃的,许是连续吃了多天的缘故,回来后一直对肉夹馍不感兴趣,又或许是没自信做出老字号店里的味道,一直没动手。前两天,妞看到外面卖肉夹馍的,说好想吃,于是,才动起了做肉夹馍的念头。对于有面食基础的人来说,肉夹馍的白吉馍真心不难做,卤肉和红烧肉差不多,只是需要水多一些,小火慢炖。自己做的肉夹馍终究肉会多放些,满足了胃口,也算圆了自己在厨艺这方面的空缺。
黑猫警长kitchen
陕西娃就好这口肉夹馍,虽然楼下买一个回来方便又快捷,但是身在异乡的好胖友总是吃不到正宗的肉夹馍,这下可以自己在家做了哟,从馍到肉全部手动!
叫我越子
肉夹馍,自己亦可以做?当然可以啦!而且啊,那叫个大快朵颐!谁家卖能像自己做的那么实惠呢!怕难?其实,真不难!圆饼其实自己也可以做的,有电饼铛或者平底锅都行。但是,天那么热,我就偷懒,在超市买的现成的清真饼。很多菜市场也有卖这种饼的。
静若止水一慧
自制肉夹馍,天凉了,没的凉皮吃了,那就自制馍馍吃吧,虽是江南人,但是偶最爱面食了,可能上辈子是那边的人吧~
珏毓纱
爱吃美食的我,同样也非常喜欢做美食,在厨房忙碌的我是真实而快乐的,看到家人其乐融融的品味美味,满足感油然而生!这就是在美食中获得的幸福!
宝宝格
这是自己在家没事研究的,虽说有些费时,但是味道比外面买的还好吃!忙起来,就忘记拍照了,今天发个简易教程!
焱垚小baby
上学的时候,经过学校门口的时候都会买一个肉夹馍和一碗热腾腾的汤。每次咬一口肉夹馍,酱香肉的味道都会留在口齿中,久久不能挥发掉。
月亮私家烘焙