搜索
1准备足量的去皮大蒜瓣2小龙虾剪去爪子以及胡须3用清水冲洗小龙虾，并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。4准备葱姜，大蒜瓣搅拌成蒜末。5炒锅烧热后倒入适量花生油6爆香葱姜7倒入蒜末炒香8倒入清洗干净的小龙虾翻炒9将小龙虾翻炒至变色10加入适量老抽、醋11倒入整罐啤酒12大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉13再调入适量盐搅匀14大火烧开改中小火烧15到20分钟即可15成品。
梦悦的小灶炉
用最简单的调味品，做出最美味的美食！
梦悦的小灶炉
1龙虾前期处理：去爪，去须，用牙刷刷，洗几遍，去肠。2蒜两斤，拨粒剁泥待用，生姜切片，葱一部分切断。3起锅，热油，放入生姜，葱段，花椒，蒜泥翻炒香。4放入龙虾，翻炒匀后，放入少许黄酒了，冰糖，盐，翻炒会倒入一罐啤酒，烧开后转小火煮15分钟，若是汤汁多，中大火收汁，撒入香葱米，出锅。
天之音sky
1食材：小龙虾（已收拾干净）。2蒜头、啤酒、姜片、干辣椒（已剪开）。3将蒜头剥去蒜皮剁成蒜泥。4起锅倒油烧热，下入蒜泥翻炒翻炒出香味盛出。5再次起锅倒油烧热，下入干辣椒、姜片炝锅。6随后，下入小龙虾翻炒翻炒。7接着，加入啤酒。8翻动一下煮开。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味煮开、煮上10分钟。13最后，加入炒好的蒜泥。14翻动一下煮开、煮上2分钟即成。
花鱼儿
1大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。2龙虾清洗干净捞出沥干水份。3锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。4放入龙虾翻炒至变色。5加入盐、糖、蚝油、啤酒大火烧开转中火，加入鸡精烧几分钟，关火后焖一下。6将龙虾捞出放入盘中。7倒入汤汁，美味小龙虾即可食用。
欣欣向荣2388
1将整颗大蒜分成一瓣一瓣2去皮3剁成颗粒状的蒜粒4下油锅煸出香味，加盐调味5有一点焦黄色就可以撑出来备用了6小龙虾很脏，可以买一瓶二锅头7讲整瓶二锅头倒入盆盖住龙虾，目的是让龙虾吐出脏东西，大概半小时可以倒掉脏水，用清水洗净8龙虾去腮，抽筋，去胃囊9成品10放入蒜泥，龙虾大火煸出香味龙虾变成红色，倒入一整瓶啤酒及配菜，我买的是一根莴笋，用啤酒是为了龙虾肉更嫩，待20分钟左右就可以出锅了11成品蒜泥龙虾
这世道☆没人道
龙虾，我最爱啊，不管怎么做菜都就是吃不够，以前都是在饭店吃，或者别人烧吃。现在自己做想什么时候吃就什么时候吃！哈哈
hi好好的
看多了十三香的，今天做一份蒜泥味的小龙虾！喜欢蒜香味的小伙伴们，看这里！
小腾腾～～
盱眙龙虾品味生活！简单的介绍。希望大家试一下
盱眙龙虾。
1买回来的龙虾放入盆里用清水冲洗3遍，再在盆里在放一勺盐和少许醋加清水融化后放入龙虾（这样可以快速吐出泥沙）20分钟后清洗干净去除虾肠和内脏。2用刷子洗净腹部。3把头斜角剪下，用剪刀挑出内脏。4去除虾肠。5大蒜一个剁碎（不是独蒜哦！忘拍照了）大葱切段，长青椒切小节。6锅中油周围冒烟，放入蒜泥大葱生姜香料炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出色泽，放入龙虾翻炒均匀，待龙虾变色加入青椒，一勺盐翻炒均匀。7锅中放一小碗水盖上锅盖，水开后改中火闷煮10分钟。8放入一勺料酒，2勺生抽起锅。
紫荆完美
比较流行的新吃法
梓羽_YSZJvZ
和朋友去外面吃过一次蒜泥龙虾之后，深深的爱上了它的口感。‘臭’但是真的是回味无穷！
菜籽妈
