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西餐不再是西方人的专利，它更多的走进我们中国人的家庭...
心语梦境
菲力牛排：是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。在口感上，菲力能够令唇齿充分享受鲜嫩的感觉。每一头牛只有2块菲力所以物以稀为贵稍微切薄了一些的菲力牛排只需要两面各煎2分钟就可享受纯正地道的牛肉清香
美食侦探yk
非常美天，得到东菱牛排机的试用机会。阳阳同学非常吃牛排，但是日常用平底锅常常煎过，嘿嘿，有了牛排机，就好多了！东菱牛排机将牛排放入后，机器会根据牛排厚度设定好相应的烹饪时间，轻松掌握几分熟。使煎好的牛排外焦里嫩，鲜美多汁。
阳阳灿烂
上面的图片也就凑合着看吧。刚开始做这道菜时，有点手忙脚乱。因为第一次，很多缺陷的地方。这道菜除了可以做牛肉同时也适合做羊肉和鱼。再配上经过6个小时熬成的牛骨汤汁味道美味。
bbbpig
牛排用红酒和香醋煎在一起，就是一道丰盛的双人晚餐。
美食侦探yk
把那块在冰箱里躺很久了的牛排拿出来解决了~~
凯莉妈妈
上好的菲力牛排，煎一煎，再配上自己喜欢的时蔬，美美的一餐。
尔东叶
菲力牛排指牛里脊肉，在澳洲被称为眼菲力，是牛脊上最嫩的肉。特点是瘦肉较多，高蛋白、低脂肪。
饭特希了
做牛排大多习惯于大块的做，做整块的牛排，看起来够大气，但是煎烤的火候要求特别高，弄不好不是太嫩就是老了，尤其是厨房新手，更是觉得不好掌握。我儿子是个牛肉控，又特别爱吃牛排，5--7成熟是他的最爱，我虽然是我家的家庭主厨，也常常给他做牛排吃，但稍不留神也会做砸。今天咱换一个做法来做牛排，依然是那块牛排，把它分成小块来做，稍稍改变一点点烹饪方法，你会觉得牛排原来也如此好驾驭，鲜嫩多汁的牛排也可以轻松实现，而且吃起来好方便哦。最关键是对锅的要求也不是很高，我就是用的我家的那个苏泊尔的真不锈铁锅，就做的很好的。我
万山红
买的袋装澳洲牛排，可以总是觉得整块的煎烤，调味火候及配菜都太复杂，尤其是就一两个人吃饭，吃的时候还得切，一个人呢我又吃不完一整块，于是就切丁做，这样即好调味，又好掌握火候，口感嫩，肉的汁水多，搭配上自习喜欢的菜，就是很不错的一道菜啦。今天这个做法用了甜椒和百合，嫩嫩的牛排丁和爽脆的百合甜椒搭配，无论的口感还是味道都是我喜欢的，虽然今天就只有我和老公两个人吃饭，但也营养丰富，就是拿来宴客也是好吃好看的一道硬菜哩。
万山红
1食材准备好，切好，牛排解冻2不用煎很久，每面3分钟左右3摆盘，淋上黑胡椒汁小窍门也可以放点意大利面，煎的时候可用锅铲轻轻按压
你好热闹
大家好，我是“吃货达人”，最近心血来潮，准备跟男朋友过个浪漫的七夕节。绞尽脑汁，做点什么好呢，经朋友推荐，说是优康家的牛肉牛排不错，我抱着尝试下厨的精神，特地从优康牛肉微商城购买了一块菲力牛排哦，惊喜的是优康家还赠送了一副刀叉、黄油、黑胡椒酱。这下子就可以美美的做顿牛排大餐了哦。
marfin
这是一个牛排的变形吃法，菲力牛排肉质比较嫩，切条炒，口感会好于一般的牛肉，而且做法比做块状的牛排简单，容易操作，比块状的成功率高
万山红
1调料：家乐牌牛肉汤底料 一块英文: Knorr Homestyle Stock Beef2配料:细香葱切成细末英文: Chives3配料: 洋香菜英文：Parsley4配料: 黄芥末英文: Dijon Mustard5配料: 橄榄油6主料: 菲力牛排英文: filted mignon7做法：拿个锅放入少许水，烧热。把家乐牌牛肉汤底料一块放入热水中。让它煮到里面完全溶解。8做法:第一步: 平底锅开中火，放一茶匙的橄榄油。第二步: 等油热后放入菲力牛排。以牛排的厚度判断时间。煎6-10分钟翻过另一面再煎6-
bbbpig
菲力牛排，嫩香的牛肉，配上新鲜的蔬菜。
yiniwener
烤箱烤牛排不仅无烟卫生,而且速度更快更安全。因此,很多西餐店都是这样做的。那么,牛排烤箱烤多久能熟?牛排烤箱怎么烤?菲力牛排
烘焙有方～蒸烤教学服务
1牛排加少许盐、黑胡椒入味，煎至两面变色，看自己喜欢的口感掌握吧，浇上牛排酱出锅。2芦笋焯水冲凉。3小火煎至微微变色。4摆盘，我煎至八分熟，太生我不习惯。
丽制美食
1新鲜的菲力牛排切成厚片，粗海盐用料理机打成粉，均匀的撒在牛排上。2每块双面都撒上海盐粉，抹匀。3取一小碗饭碗，加两匙蚝油。4撒上黑胡椒粉。5搅拌均匀。6用刷子将酱汁刷在牛排上，两面都刷均匀。7煎锅中放一小片黄油，待融化。8放入腌制好的牛排中火煎。9再取一小块黄油涂在牛排表面。10反面再煎，一边煎一边用筷子戳小孔待里面的汁水析出。11香嫩的牛排大概煎三分钟左右即可。12这个火候大概七成熟左右，牛排里面的肉呈粉红色无血水，嫩度也刚刚好。
食无涯
