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1准备食材，该洗的洗 ，该切的切，我就不啰嗦了。2先把火锅酱倒入锅中3加入600毫升开水，打开火锅大火加热煮开。4汤煮开后先下入元葱和辣白菜。5再下入土豆6汤汁再次煮开后放入油菜7然后依次码上准备好的食材，辛拉面放到中间。8再放一片芝士，根据自己家的火锅调整火力，食材煮熟，芝士融化就可以开吃了。9都煮熟后改成小火，吃时搅拌一下，中途还可以继续添加食材。10还在咕嘟，坐等吃????小窍门这个火锅酱很方便，不用炒锅底了，如果觉得味重可以多加些水，喜欢吃辣的还可以加些韩式辣酱，根据自己口味调整。
忧郁土豆
家附近有一个特火的年糕火锅，排队特别严重，想吃要等好几个小时，北京开了几家了，其实就是那点食材+四个鸡腿蘸甜辣酱+一听饮料=98双人套餐，于是乎决定和老公尝试自己来。无意间发现了辣椒酱的品牌，在家省钱又省时，第一次研究揣摩就成功了^_^谁都能学会的料理～年轻人现在很追捧～曾经来搜过，但是没有，往常老来看别人的食谱，于是献上第一篇食谱，分享我喜欢的食物（≧∇≦）照得不太好看，但都没修过图，真实美味～
baiken
小寒，天灰蒙蒙的，看向窗外，连绵的山在静穆的空气中，显得非常的死气沉沉。我这人虽喜静，却唯独不喜欢这样沉寂的范围，还好生活有美食，来一锅部队火锅让这天气燥起来！
Eva小佳的厨房
真的特别好吃。
最初的最美❤
像最近这么寒冷的天，做碗热腾腾的奶酪火锅来满足自己。奶酪火锅是一种瑞士火锅（法语：Fondue，意指融化），做法是把奶酪煮溶，站在面包块儿上吃，喜欢水果或蔬菜的女生们，可以切点自己喜欢的水果占着奶酪吃哦～奶酪芝士做法超级简单，也是法国最普遍的家常菜之一。
juju的巴黎厨房
记得曾经看过一个关于韩国美食的纪录片，其中就说到了部队火锅，源于朝鲜战争过后的议政府市。当时由于物资短缺，在议政府美军基地附近的居民把基地内剩余的香肠、午餐肉，用辛辣的苦椒酱汤底熬煮，以解无肉之苦。时至今日，部队锅在韩国仍很受欢迎，也许是时光的记忆味道，但是对于我们来说美味最重要啦，加入芝士片不仅是丰富的味道，也让汤汁变得更加浓郁~
台湾大同TATUNG
芝士火锅营养丰富，提高人体看病御寒的机能。制作起来方便快捷，而且味道鲜美。
串串串
1先用蒜片擦一遍锅底，把软浓缩车打芝士酱放进专煮火锅用的容器里2再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动。3将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。 4吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。 小窍门使用浓缩车打芝士酱的优点是，芝士酱在常温是膏状，所以加热是不用花太多时间。
点滋味小吃
1牛肉、鸡胸肉洗净、用厨房用纸吸去水分，切小块备用。2青口贝刷洗干净，虾仁抽去虾线、洗净、吸去水份，备用。3水磨年糕切块，泡在清水里备用。4长棍面包和米饭是昨晚做好的。老爸吃不惯面包蘸芝士，给他配了米饭。5准备好各种芝士和白葡萄酒。6芝士切小块，方便熔解。7年糕和剩米饭隔水蒸熟。8西兰花切小房，胡萝卜切粗粗的滚刀条。冰箱里还剩下一点点香芋，一起解决掉。9虾仁用盐和生粉抓一下。10锅里加入白葡萄酒和纯净水，烧开。11烧开后，加入芝士，不停地搅拌，使其熔解。12锅内芝士全部熔解后，开小火保温。13不粘锅先加热
seiseizhang
有时候就会忽然很想吃加了芝士的部队火锅，汤融入了芝士和韩国辣酱之后有点甜味和奶香。简单地清洗准备工作，挑选自己最爱的青菜和肉煮在一起，吃掉简直不要太爽。土豆煮烂了之后真的超好吃的，番茄烧到汤里会有特别的风味，有一点点酸。
格丽思小厨房
没有煮面的锅，用平时烧汤的锅了，看起来老大，可是不影响吃。用电饭煲也可以哟。
yong3773
莎士比亚说：凡是过去，皆为序章。就让这过去的一年都成为火锅的底料，咕噜咕噜吃完消化完，以一个全新的姿态迎接即将到来的2019吧？
饮品记
这么冷的天,吃火锅最好不过了。吃惯了麻辣、海鲜锅后,要不要试一试香醇浓郁的芝士火锅?大家围炉在一起，闻着奶酪浓郁的飘香，味觉立马打开，绝对的诱惑。涮着面包、水果和蔬菜，其乐融融的感觉。
点滋味小吃
1辣白菜 半盒就够了，其他蔬菜根据自己口味喜好即可2这两个食材是必须的 辣白菜没有也可以，可以在放点做披萨的马苏里拉奶酪 很香3把所有食材铺好，洋葱垫底，食材全部放入，加水 开锅就可以吃啦！ 开锅食用后转小火，芝士容易糊锅
蜂蜜小猫咪
1自制火锅底料。2金针菇用牛肉串好。3各种喜欢的菜准备好。4把煲好的猪骨汤。在加上自己做的火锅底料《火锅底料之前我也有发过。》。放入电磁锅中，放入肉丸子先煮五分钟。5然后下入莲藕。6盖上盖子煮开，就拿掉盖子。7然后放入豆腐泡，金针菇。8然后放入芝士。一起煮。9最后放入自己喜欢吃的菜。边煮边吃。放入芝士后，特别香。10天气冷特别适合。
等你的每一餐
1准备食材：金针菇、小香肠、鱼排鱼豆腐切成适当大小，五花肉，年糕，辛拉面和芝士碎！2将食材全部摆在锅里，摆的越好看越好哦。3将辛拉面、年糕和芝士碎放在最上面！适当的情况可以放些油麦菜哦！最后加水，没过最底层平铺的食材即可！然后就等着开锅美食出炉吧！！小窍门因为放入了蛋清 所以我的成品看起来有点碎哦！
wedonotfollowanymore
部队火锅吃腻了吗？快来尝尝我们的瑞士火锅吧，也很好次哦
swissbutcherysh
