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最近大鱼大肉吃太多，秋膘贴够了，还是吃点清淡的解解腻吧。清炒黄瓜，非常的清淡。
行不改名
最近因为疫情的原因，黄瓜很少凉拌生吃了，干脆搭配里脊肉，做道清爽的菜，简单又营养。
敏zhu
现在好多人都患有“三高”，而且是病患年龄越来越年轻化。现代人生活水平提高了，可是吃的却不如从前贫穷时健康了，顿顿鸡鸭鱼肉蛋让好多人患上了各种富贵病，从前听说过饿死的人哪听过因为吃的好吃病的人呀！所以呢，我们应该反省自己的饮食生活，去选择健康的饮食结构了。这道菜是一道很好的减压降脂菜，其排毒消脂的效果很好，但是一口吃不出胖子，想要疗效还是要坚持食用经常食用。
金金有味
1锅中油预热，放入蒜子炒香。2放入黄瓜丝翻炒。3倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
1热油放胡萝卜。2翻炒2分钟加入黄瓜。3继续翻炒1分钟左右。4加入适量盐调味。5可以出锅了，清淡。
杨洁的家常菜谱
这款清炒瑶柱黄瓜丁，简单易学，无需配料，就是单纯的品尝海鲜的鲜味！菜汤更是极其鲜美，搭配米饭是不错的选择！
紫颦儿
1洗干净材料。2将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、3葱切成小段、蒜拍碎，姜切碎，炒锅预热倒油，加入拍好的葱姜蒜炝出香味。4分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。5加十三香、盐、酱油、翻炒均匀，稍加一点水，焖4~5分钟，入味。6起锅，撒上鸡精，装盘。
★水舞颜★
夏天没胃口，也不想动，想吃点清爽简单的下饭菜
殇蝶0118
1土豆去皮和黄瓜洗净备用2葱姜蒜切成小粒3土豆切成细丝放入冷水中浸泡一会儿去除淀粉4锅中倒入少许油加热放入葱姜蒜爆香5放入土豆丝同时放入醋大火快速翻炒6土豆丝翻炒一会放入黄瓜丝同时放入盐翻炒片刻时间不要太久因为土豆丝吃起来要脆脆滴黄瓜丝炒久会营养流失最后放入味精提鲜即可出锅享用哦7炒好的土豆黄瓜丝盛入盘中8土豆丝和黄瓜丝融合在一起口感脆脆滴味道特别清爽9简单的食材用心去做就会好开心10搭配点红酒别有一番滋味噢11享受美味是最开心的事情小窍门土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B
祯祯宝贝
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
祺妈雨夕
1处理好所有材料，黄瓜和胡萝卜切片，木耳开水煮10分钟，鸡蛋打散。2锅中加底油，将鸡蛋倒入锅中。摊开。3锅中加姜 花椒 大料 炒香，加胡萝卜翻炒。4放入黄瓜和木耳一起翻炒，黄瓜断生就可以。加盐和少许酱油调味。5装盘。
柳絮1982
1黄瓜去皮切成片。2青椒去籽切丁。3蒜头剁碎。4热锅冷油，煸香蒜头。5把青椒倒进炒变色。6加入黄瓜片，翻炒均匀。7加盐，鸡精，一点水，烧十几秒就可以。
小耿妈妈
今天突然想起这个炒法，以前我在一家餐厅吃过，觉得味道，口感不错，今天就做了，嘿嘿????，很成功。不过我有个新的想法 ，觉得如果切成丁，再加入香干 应该会更好✪▽✪。准备下次做。
南瓜吐司
1黄瓜去皮切成片2热锅热油炒黄瓜3加点水4盖盖子煮至黄瓜用筷子可以夹断5撒上葱花6调味出锅
我家的悦悦
1黄瓜花用清水泡洗干净，沥干水份2清水烧开后放一点盐和色拉油，将黄瓜花下水焯一下，然后用冷开水再过一下。3牛肉切条，加入生姜粉，盐，一点点生抽拌匀腌制一会儿，然后淋入水淀粉拌匀。4热锅冷油，下入生姜葱花炒香，先将牛肉条爆炒到半熟盛出，将锅刷干净，放入少许油，煸炒一下焯过的黄瓜花，然后放入牛肉条一起煸炒。5出锅装盘。黄瓜花脆脆的，很爽口。
mcmtzsz
1黄瓜去皮。2小青椒去籽。3黄瓜切片，辣椒切小块。4热油锅，放青椒。5放黄瓜片，炒一分钟放盐。6我的最爱出锅了。7再来一碗豌豆米饭????????，爽
猫不见了
1黄瓜切片，木耳用水泡1个小时2木耳发大之后，洗干净3烧点水，把木耳煮到半熟，捞起，沥干。4油热之后倒入黄瓜，木耳，翻炒5加入少许麻油，盐6炒均匀后就可以上碟啦
俄罗斯厨师
多吃黄瓜能美容养颜。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。
小唐哥哥
1黄瓜洗干净。2切片。3热油。4放黄瓜炒。5炒软黄瓜放蒜瓣。6炒熟调味。7成品图。
l5277
清淡脆爽，瓜味清香。
乡厨锅锅
鲜香微酸，清肠之佳肴。
蓝雨阳光780913
1半斤小黄瓜，去掉杠子，保留小花朵2用盐水浸泡5分钟3炒锅放油加热，加入切碎的蒜末，再倒入小黄瓜爆炒，再加入鲜酱油及少量水，盖子稍微闷一下就可以出锅了
美人鱼潘
