黄瓜清炒泡菜丝

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1.泡萝卜切成丝泡水半小时，挤去大部分酸味，黄瓜切丝备用。

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2.油热后倒入黄瓜丝翻炒，放入适量盐。

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3.加入泡菜丝翻炒，因为泡菜丝本来有盐味，不用再放盐，翻炒均匀即可。

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4.出锅。