清炒鸡蛋木耳黄瓜

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1.处理好所有材料，黄瓜和胡萝卜切片，木耳开水煮10分钟，鸡蛋打散。

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2.锅中加底油，将鸡蛋倒入锅中。摊开。

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3.锅中加姜 花椒 大料 炒香，加胡萝卜翻炒。

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4.放入黄瓜和木耳一起翻炒，黄瓜断生就可以。加盐和少许酱油调味。

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5.装盘。