愿大家都会觉得自己是最幸福的人,下面说说这款在可乐鸡翅的基础上稍稍改变的柠檬可乐鸡翅,增加了柠檬的清香,味道很正的。
喱斗
喜欢鸡翅的上俺这来吃,喜欢鸡腿的上草儿家啃去哈!
坨坨妈
这个菜,是我自创的私房菜。口味特别独特。灵感来自,我媳妇最爱吃的一种陈皮情人梅。那种味道酸酸甜甜,带着一丝陈皮的香。 鸡翅本来就是可以做成甜口,所以我决定一试。 很成功,味道酸甜,柠檬的香味很浓郁,但是没有掩盖住情人梅的味道。鸡翅入味但是不柴,很细滑。汤汁浓郁,酸爽可口。
老杨的厨房
奥尔良烤翅吃腻了没?换个口味!今天分享一道颠覆你味蕾的做柠檬黑椒烤鸡翅,外皮焦香,鲜嫩多汁~~一起让家人惊艳一脸吧!淡淡的柠檬清香,与鸡翅完美融合,好吃到舔手指!空气炸锅和烤箱做都可以,方法一样,下面快跟我一起做起来!
薄灰
简单又好吃的一道菜,腌制好烤一下就可以了。
Dinaking
更多精彩菜谱,尽在我滴博客~http://blog.sina.com.cn/hehexiangxiang我完全是抱着试一试的心态做这道菜的,因为鸡翅和柠檬,实在是头一次。可是,结果完全出乎意料,它是真的很好吃呀~
荷香^^
今来一款:柠檬可乐鸡翅,可乐鸡翅的改良做法,加入几片柠檬,果香四溢,柠檬的酸搭配可乐的甜,口感很特别呢!家常做法,供大家参考!
米拉Miira
这是一道家常特色菜,加入柠檬酸酸甜甜。非常适宜女士,老人小孩。王府私家菜倾情推荐。
王府私房菜
今天的鸡翅不用烤,毕竟春天这天气,烤的吃起来太容易上火了,孩子胃口不好,就用柠檬腌制,没想到这做法大受欢迎,咬一口鲜嫩多汁,柠香诱人,今天把做法分享给大家,你们要是也喜欢吃鸡翅,不妨就这样做做吧~
爱生活的馋猫
1鸡翅洗净,分成翅中和鸡腿2锅里不放油,把鸡翅放进锅里煎3三分钟后,翻面4煎到两面金黄5准备好柠檬汁和蚝油6倒入两勺蚝油7把鸡翅裹匀蚝油8倒入半碗柠檬汁和一碗清水算,加一勺白糖9大火煮十分钟10去掉锅盖,大火收汁11最后把半碗柠檬汁倒进去12出锅13有点酸酸甜甜的,带有浓郁的蚝油鲜味
寒飘
1鸡翅洗净抹干水份,前后各划上1刀以方便入味。2柠檬挤成汁备用。3蚝油加适量的水调匀。(1:1)4热锅,放油遮住锅底加半茶匙的盐,竹筷插进油中边边有少许细泡即可。5放入鸡翅转小火煎。6不时翻面,煎至鸡翅微黄,瓢掉多余的油。7倒入调好的(3)料拌匀盖锅盖焖几分钟至汁快收干。8加入1汤匙的蜂蜜拌下再焖一下【关火】。(喜欢较甜滴就多放些蜂蜜了)9倒入柠檬汁用锅的余温拌一下就OK了。(放自己喜欢滴酸度就好了)10我这盘是酸酸甜甜滴开味菜。。。【柠檬鸡翅】
亚希珍祥
小孩子们的聚餐,真是少不了鸡翅哦。这次乔治们的聚餐,我就做了一款柠檬鸡翅。方法还是先卤煮,再烤制。这样子成品菜看起来清爽,吃起来也不会到处都弄满酱汁哦。 送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
不放一滴油好吃到吮指还不用担心长胖的夜宵——柠檬干锅烤翅。
源源c1SSF
爱吃鸡翅。特别是可乐鸡翅,当零食吃~~
how365
最近爆火的柠檬烤鸡翅,快手美味,低脂低油!一盘子没够吃!
徐京辉-
这个季节吃点酸酸甜甜的东西是极好的。今天用鸡翅和柠檬来简单的搭配一下。
雨欣欣欣
每次买菜我总会补足家里的新鲜柠檬,在冲红茶时,会将柠檬切片后,把果皮刮去或割去白色的膜,也就是最外层,切丝放入茶里,淡淡的柠檬香散发出来,真写意,同时柠檬是可以入菜,用榨出来的汁当醋用,原汁原味、健康佳肴。
rosejyy2000
喜欢吃鸡翅一直都没有发菜谱,今天发一波。。。
胡辣块
1鸡翅洗净,生姜切片,放入料酒,腌制5分钟左右,可放入少量盐。 2锅中加些底油,放适量白糖,炒糖筛,入鸡翅,均匀炒制。使每一个鸡翅都上色。3选取1/3个柠檬,切片。加1/2听可乐,3-4匙生抽,入锅炖 即可。待到汁液粘稠或基本完全收汁出锅即可。4炖制中5出锅了
lym0229
1柠檬刨皮切丝。2柠檬皮丝放入鸡翅中,滴入约2匙的柠檬汁。3加黑椒酱和料酒,滴几滴香油增香。4抓匀腌2小时。5腌好的鸡翅铺到烤盘上。6烤箱200度预热后烤20分钟(正反面各10分钟)。7取出食用。
举个栗子喵
没事练练手吧
牡羊座
1鸡翅洗净,正反面各划两刀2大蒜剁成蓉3与所有调味料拌匀4放入鸡翅腌2小时以上5铺到烤盘上,刷层蜂蜜6烤箱200度烤20分钟(期间取出翻面)。
萌萌虾球
1将鸡翅切开用料酒,柠檬汁腌制入味10分钟到半个小时2切好葱姜备用!3倒入适量的油,将鸡翅炸至金黄色,捞出。4用剩余的油爆炒葱姜辣椒出味后倒入鸡翅翻炒!倒入腌制鸡翅的料酒和柠檬汁,翻炒均匀后倒入可乐,老抽,花椒粉,搅拌均匀,u大火烧开。5改小火炖10分钟左右,改大火收汁出锅。6装盘后撒上芝麻!完成
煮男的厨房
似乎我每次做美食都为了女儿……每次女儿说好吃就高兴,象中了大奖似的;女儿说不好吃,就闷闷不乐,回头研究怎么不好吃了。 鸡翅尖也是女儿喜欢的食物,经常会买来吃。我以前也仿过绝味还是周黑鸭的翅尖味道,但这次看到网上有柠檬翅尖的做法,刚好家里有柠檬,就试着做了,女儿大加赞美,几乎一下子就吃完了,嚷嚷不着还要妈妈做。但是第二次做时,家里缺了点材料,又有点忘了第一次怎么做的,味道就差了一点。我研究了一下,可能第二次做得急,翅尖没有腌渍到位,外面的酱汁没问题,翅尖本身没入味。记录一下做法,省得下次做又忘记了。
眉记:
1将鸡翅解冻后、划两刀、水焯2分钟后、把鸡翅用葱姜蒜、糖、盐、生抽腌制15分钟2将腌好的鸡翅在平底锅两面煎至微黄3把葱姜蒜放到锅里炒、煸香了4再一次把鸡翅重新放进锅里、将半桶可乐倒入锅、小火炖至可乐锅中剩1/35将做好的可乐鸡翅从锅里盛出、摆盘、将可乐上滴入柠檬汁、喜欢的可以多加柠檬汁、美味的可乐就做好了、是不是像饭店做的可乐鸡翅呢?你们大家服不服?小窍门本人亲自做的原创作品、请勿转载!
小美美好
想要吃肉又觉得烧肉很麻烦?只需要烤箱、鸡翅、香料和蔬菜,就能做出香嫩可口的柠檬香草烤鸡翅,既方便又省时,还满足了肉食爱好者们的胃口。
nekota
酸酸甜甜
廚仙小當家
鸡翅:温中、补精益髓、益气;柠檬:和胃、生津止渴、安胎;
做给别人吃
桂花清香扑鼻,具有提神醒脑,化痰止咳,开胃养颜的功效。桂花加柠檬又会做出怎样的美味,试一试这道桂花柠檬鸡翅就知道了。
快乐小妖8888
很久没做可爱鸡翅了,我之前在QQ上跟我们师兄说,我除了会做可乐鸡翅和泡方便外,其它都不会,师兄说:不错麻,现在的女孩子会做这两样很好啦!哈哈...我会努力,要向各位美食家的大哥哥大姐姐学习!
dgbird
柠檬清香 可乐香甜
musicmiumiu
果味鸡翅跟平时的奥尔良的口感是不同的,特别适合喜欢孩子或者酸甜口味的人群。烤制出的鸡翅为金黄色亮丽外观,表面略带烤制的焦黄色,诱人食欲;闻起来有淡淡的柠檬香气,与清爽的芳草香气结合融洽,更加衬托出鸡肉的鲜美;整体风味柔和清新。试试吧~!
厨房E术
大家都喝过果汁,但是果味的鸡翅吃过么?其实做法比其他的烤翅,炸翅要简单的多。烤制出的鸡翅为金黄色亮丽外观,表面略带烤制的焦黄色,诱人食欲;闻起来有淡淡的柠檬香气,与清爽的芳草香气结合融洽,更加衬托出鸡肉的鲜美;整体风味柔和清新,产品风味清新利口,咸香风味结合着淡淡的甜味,柠檬和香草风味虽不浓重,但足以让人体会其存在,清香味盈满口腔;腌料的去腥解腻效果很好,没有任何异味
DIY的美味
1把翅中划两刀。2放入干锅中煎,如果翅中油少,加少量油,煎至两面变色。3放入姜丝,柠檬汁少许。4倒入可乐。5加酱油,盐,炖到汤快没了。6出锅前再加少许柠檬汁,就好了。小窍门姜丝多放些。
hengshibugong
1鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半。2炸好鸡翅,放入调料,再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。3小火炖至汁快收干时改大火收汁,再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。
sunjing0902
1柠檬切片。2几片生姜。3鸡翅加些料酒焯水2分钟捞起清洗干净,擦干水分。4小火慢煎至两面金黄。5加入盐,酱油,耗油,料酒,冰糖,老抽,姜片炒上色。6加适量水,柠檬片大火烧开转小火焖至酱汁收干即可。7美味诱人。
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