1鸡蛋,牛奶,油,盐,面包粉,酵母粉依次放入面包机内桶里。2按放好内桶,设置好程序。3盖上面包机盖子,按启动键。4得到放果料的提示响启,放入蔓越莓干。5放入蔓越莓干后就不用管了,剩下的面包机就会完成。这是发酵的图片。6烤好的图片。7烤好后切片的图片。
阳台上的草莓
这面粉的采购一直是让我很头疼的一件事,我们这边的超市没有专业的烘培用高筋面粉卖,烘培用品店又只有大包装的卖,一袋50斤我得吃到猴年马月?网购吧,就算省内,一公斤面粉只要5-8块钱,可运费得搭进去10块,真正的豆腐盘成肉价钱。所以俺家的面粉,都是趁我回娘家去武汉的时候,到武汉的网店卖家家里去自提,然后顺路带回来,所以一次我都买得比较多,一般是屯半年左右的用量。可这回俺的存货眼看没了,再等网购回来,五一三天假期也过了,到时候俺还有没有时间再来折腾面包又是一回事了。所以俺一咬牙,决定就用家里做包子馒头的普通面粉
坨坨妈
今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!
Petrus柏翠电器
用面包机做面包,相对来说要简单轻松多了,不需要整形也能做出松软可口的面包。这款面包我用了面包机的一键式,全程需要3:15分钟。归结一下只需以下三步: 第一步,标准面包程序的和面时间为30分钟,考虑到30分钟的面团很难揉到完全状态,因此我先加了15分钟的和面程序,15分钟后关闭和面程序,检查面团已具有一定筋性。 第二步:放入黄油和蔓越莓,再选择了标准面包程序。30分钟后和面程序自动停止,面团已揉至完全状态(看以下过程图中的出膜状况)那就是和面程序需要45分钟才能达到完全状态。 第三步:再启动面包机
粉竽粘糖
很庆幸的得了柏翠PE8500W面包机,颜色非常的漂亮,收到后昨天就迫不及待的试用了一下,做了这款蔓越莓蛋奶吐司面包,一键启动太方便了,面包的组织非常的柔软,吃起来很好吃,妈妈说比以前做的还好吃呢,以后的早餐就用它来做面包了。蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,具有防止泌尿道感染功能外,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
楊尐妮
面包作为早餐已经走进千家万户了。早餐吃面包很快捷,搭配起来也比较省事。吐司面包制作简单,容易上手,已经被人们喜爱了。
暮色影子
相比较各种点心,面包在我家才是最受欢迎的主儿,而面包中吐司面包才是最经典的,虽然最简单,但是它却最真实。所以我家的早餐大多以土司面包为主,今儿我在厨房材料柜子里找到老妹送我的胡萝卜素还有我最爱吃的蔓越莓索性就来一道胡萝卜素蔓越莓吐司吧。
chonglychang
这次我用DL-T13面包机做了烫种蔓越莓吐司面包,烫种是防止面团老化的一种方子,可以让面包变得更加柔软,更加好吃,会更拉丝而且做起来非常简单,它不像中种面包那样要发酵很长时间,只要将高粉和糖混合然后加入开水搅拌成团冷却备用即可。这是我在网上搜的方子他的用量感觉不太适合我所以就自己调整以后做的。
紫语嫣然ゞ
1除黄油以外的食材放入面包桶。2和成面团加30克黄油。3揉面20分钟。4醒发制两倍大。5擀薄铺上蔓越莓干。6卷起来放入吐司模具。7醒发制八分满盖上模具盖子。8烤箱提前预热上下火160°烤半个小时。9成品图。10成品图。
最初的最美❤
1蔓越莓吐司面包2将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入擦洗干净的面包机桶内。 将筛好的面粉、奶粉和胡萝卜素粉放入面包机桶内,在面粉的上面挖一个小洞,放入酵母然后盖上,后盖上面包机的盖子,接通电源面包机会发出嘀的长鸣声就可以操作了。3将蔓越莓干放入果料盒中,轻轻按动面包机向右的箭头按钮选中【4甜面包】,系统默认中等上色、750克、撒果料,然后轻轻的按动启动键,面包机就开始工作了。4和面15分钟以后,机器自动加入果料继续搅拌,再搅拌5分钟以后进入第一次发酵,后来中间有进行二次搅拌,从开始到第二次搅拌结束的时候大约用
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