一道做法简单又容易上手的家常小炒,加点剁椒更惹味下饭~
々苗∴
木耳炒鸡蛋是一道做法简单又容易上手的家常小炒,味道咸鲜,营养价值高。加点剁椒更惹味下饭哦。
緣豆兒
1木耳提前泡发,用凉水泡,泡的时间足够长,泡好的木耳才更好吃2猪肉洗净切小丁3准备鸡蛋,打散成蛋液4锅里注油烧热,下蛋液炒熟炒散,盛出备用5炒锅重新注油烧热,下肉丁煸炒6肉丁变色后加入葱姜爆香7加入2大勺剁椒,小火炒香8加入木耳,煸炒两分钟9加入生抽、蚝油,炒匀炒香10加入炒好的鸡蛋11炒匀即可12成品,咸、辣、鲜、香
烟雨心灵
剩下的几朵木耳,配上两个鸡蛋,少许剁椒,就是我一个人简单的营养午餐,浓浓的蒜香,微微的辣,木耳的脆,鸡蛋的软,都百常下饭。
A苹果小厨