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很酥很香的曲奇！
annesmall
黄油曲奇，大概是最经典也最广为流传的一种饼干了。
丫丫小屋
香草曲奇是一款清淡的曲奇，小孩都很喜欢
喜欢烘焙的人
买了烤箱，可真是败家之路的开始啊！这几天学做饼干呢，还好饼干还满好学的基本没失败过，最差也就是烤焦点，还能吃喽，呵呵！这这个曲奇是按君之的方子学做的，有改动，不喜欢吃太甜的把糖减少了3克多，黄油也少了2克，只是看的多做的少一操作起来就笨笨，烤出来还行，香草的味道真有回味，以后多跟前辈们学着多做点东东，操练起来吧！
我右你左
曲奇应该是孩子都很喜欢的西点饼干，出去玩带着方便，送人也不错，我这个就是应了诺童鞋的要求，带去给老师和小朋友品尝的。
David2007
1黄油软化后加入糖粉搅拌均匀2用电动打蛋器搅拌图1混合物将黄油打发3分2－3次加入鸡蛋液打拌均匀4加入香草精拌均匀5筛入低粉6用橡皮刮刀搅拌均匀7在烤盘上铺上油纸8在烤盘上铺上油纸9在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热上下火190度烤个10分钟即可
吐鲁番葡萄干
学习烘焙以来，曲奇应该是我做的次数最多的东东了，确实失败率为0，而且全家人都爱吃，就是感觉热量太高，不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇，而且网友的评价都说不错，象我这么爱尝鲜的人肯定是要试一下滴。折腾一阵子，曲奇出炉了，晾凉以后婆婆尝了第一口就说：“咦，这次的饼很酥啊，和以前做的不太一样”，所以事实证明兔纸的方子真心不错，虽然根据我自己的喜欢稍作了一点调整，但毫不影响这种方法的酥脆哦。
浅舞轻痕
