买了烤箱,可真是败家之路的开始啊!这几天学做饼干呢,还好饼干还满好学的基本没失败过,最差也就是烤焦点,还能吃喽,呵呵!
这这个曲奇是按君之的方子学做的,有改动,不喜欢吃太甜的把糖减少了3克多,黄油也少了2克,只是看的多做的少一操作起来就笨笨,烤出来还行,香草的味道真有回味,以后多跟前辈们学着多做点东东,操练起来吧!
1.原料明细
2.黄油室温软化,加入糖粉和绵白糖,先搅拌一下再打,这样不会飞溅,打至黄油顺滑体积稍有膨大。
3.把蛋液打散,分三次加入黄油中,每次加入都要打到完全与黄油融合再加下一次。
4.一直打到黄油呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状即可。
5.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀快速的将两者切拌均匀。
6.搅拌好的面糊很膨松轻盈。
7.将面糊装入裱花袋中(提前把花嘴装好,有花嘴转换器的话更方便,可以切换自己喜欢的花嘴),在烤盘上挤出花形。
8.剩下少量的面糊就直挤成了小花了,这个是成品图,挤的忘拍了。
9.放入预热好的烤箱烤焙,烤箱中层,190度,10分钟左右。我烤10分钟底有点软又多烤了2分钟。取出放凉装入密封袋中。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝