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去韩式餐厅就餐，餐前开胃菜一般都少不了辣白菜，其实很早以前就想做辣白菜，只是感觉虽然做起来不算困难，但无一例外的就是用料比较多，时间也稍长，还是有点麻烦，所以就一直耽搁下来。 前段时间无意中看到一款简易版辣白菜的节目，整个过程也就一天时间，于是备齐原料就开始做了，别看是简易版的，味道一点不减分哦，我真是吃到停不下来呢。
sunshinewinnie
做正宗的朝鲜辣白菜，配方很关键，我一般都是用小伙子牌辣椒粉做出红艳而不辣的鲜甜口感，用葱、姜、蒜、萝卜制造复合的辛辣香气，用鱼露和虾酱提鲜，制作程序复杂，今日发现用韩式辣酱调和的料汁，味道也很好，所以今天教大家一个简易版的朝鲜辣白菜做法，好吃而且容易学，动手吧。
烟火厨房
韩式 烤辣白菜五花肉
宋大杨
过年了，大鱼大肉吃多了腻的慌，用大白菜给家人做一个简易版的辣白菜，微辣微甜，清新爽口，非常受欢迎，而且特别容易做，放冰箱里隔天就可以吃
媚儿的厨房
1准备原料。苹果1个，大蒜4头，姜1大块。2辣椒末用少量温水泡一会。3苹果、姜、蒜剁成细末，拌入辣椒末，放入白糖和少量盐。4拌匀后就是这个样子了，很红的。5大白菜切两半，放在盐水里在阴凉处泡两天，微微发酸后捞出，用清水冲洗干净。6把大白菜切成小段，倒入拌好的辣椒末。7拌匀后，密封好发酵一天后放入冰箱冷藏1周后就可以吃啦。
杨小雪
一次喝辣白菜汤 就迷上了，动手动手 来个简易版的辣白菜 。。。材料简单 操作简单 可以一试幺。
自由鱼儿002
婆婆是朝鲜族，所以家里常年备着各种韩式小菜，我婆婆的这种快速腌法可以让辣白菜第二天就可以吃上而且不容易酸，比腌整颗的更简单，省去一层一层摸辣椒的麻烦事。
daphne0709
