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婆婆是朝鲜族，所以家里常年备着各种韩式小菜，我婆婆的这种快速腌法可以让辣白菜第二天就可以吃上而且不容易酸，比腌整颗的更简单，省去一层一层摸辣椒的麻烦事。
点击查看大图1.白菜两颗，掰开一片一片洗净，然后控控水
点击查看大图2.控好水后，白菜切小段放盆里，一层白菜一小勺盐（一共放了8小勺盐）
点击查看大图3.铺上盐后盖上盖帘卤几个小时，一搬我们家都是4，5个小时
点击查看大图4.白菜卤完后（南方说法就是白菜杀出水）把多余的水倒了，白萝卜切条直接倒盆里
点击查看大图5.韭菜切段放盆里
点击查看大图6.红辣椒面3勺（此勺是刚刚小勺的8勺），这种辣椒面是没有辣味的，主要是为了提色
点击查看大图7.朝天椒粉，这个就根据自家口味了，我们家是特别能吃辣，辣椒面都是自己磨的
点击查看大图8.牛肉粉半勺
点击查看大图9.盐1勺
点击查看大图10.鸡精大半勺
点击查看大图11.鱼露7、8滴就行，有虾酱放虾酱也可以，千万别多，否则就腥了
点击查看大图12.苹果1个，梨1个，蒜2头，姜1块用料理机打成蓉
点击查看大图13.把打好的蓉放盆里
点击查看大图14.戴上一次性手套搅拌均匀
点击查看大图15.装保鲜盒放入冰箱冷藏
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
