有客人来送了个哈密瓜,切开后女儿吃了两口就不再吃了,可是那么大一个哈密瓜,她爸又不太爱吃水果,我一个人要吃好久啊,于是我把哈密瓜挖成小球,呵呵,这家伙吃得欢了,加了牛奶和西米露,变成浪漫的下午茶了。
如莲静心
最近跟西米露杠上了……
自负一生
炎炎夏日怎能少了西米,第一次做西米,宝宝很喜欢,挺成功的
宸·羽
1材料(6人用:1. 冰凍新疆哈密瓜連皮約1,500克 2. 西米 45g3. 碎冰糖45克 (視乎瓜的甜度)4. 水(煮冰糖用)1/4至1/2 杯 (視乎糖多少而定)5. 水(煮西米用)6量杯水6.三花牌全脂淡奶1/4杯雪凍7.新鮮椰汁1/4杯室溫21.哈密瓜放在雪櫃冷藏至凍。2.用高身煲,煲滾6量杯水,放入西米中火煮21分鐘,直至見到西米中間還有小小的白點,倒入筲箕去水,待20分鐘,中間白點變通透,放入冰水浸過面,放入雪櫃。 3.小煲內加入水及碎冰糖,糖煮溶後,糖水放入雪櫃。 4.將冰凍的哈密瓜去瓤。
铮子的灵