最近做烧烤买了一大包孜然粉,放久了怕香味没了,赶紧做点什么菜来,想来想去就做了这道菜香辣孜然土豆泥,把土豆煮软压扁,有些颗粒才好吃,不用太细腻。盐味一定要放足,不够咸是不好吃的哦~
心清似水淡若云
1鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮,切条,盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟2加入盐和黑胡椒粉碾成泥3加入切碎的青椒丁和洋葱丁,拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感,所以用的生的4塞入鱿鱼筒内,内部塞紧,到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩,把土豆泥向外挤,如果塞得太满,会溢出来了5韩式辣酱加少许油和孜然粉,调成能涂开的粘稠度6用牙签封好口,刷好上一步的辣酱,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤8分钟左右,再翻面补刷辣酱,挪到上层烤3-5分钟。具体时间和温度要根据鱿鱼大小,烤箱实际
寻找桃花岛
天一热,嘴巴里就淡淡的,一到饭点就没食欲,不刺激一下自己怎么行呢?我发觉自己夏天吃辣的频率比冬天要高得多, 不知道是不是这个原因~~~最近经常吃的香辣土豆泥,我喜欢炒多一点,吃剩下的微波一下,还可以当宵夜。
幸福的热带雨林
随手使用了烧烤调料做了土豆泥,香辣突出,味道真心的好吃。土豆是百搭的食物,搭配自己喜欢的调味料,做出自己喜欢的味道吧。
遥远の呼唤(爱茗)
最爱的土豆加上重口味的调料,让人垂涎三尺
朗淘
这是一道麻辣开胃的土豆泥,里面加了小孩儿爱吃的火腿肠和黄瓜。做法也非常的简单哦。
雨欣欣欣
1土豆清洗干净,去除外皮,切块。2大葱洗净切小段3水烧开,下土豆块焖煮20分钟至土豆松软。捞出土豆,滤干压成土豆泥备用。4猪油下锅,加入适量红九九回锅肉调料,土豆泥翻炒出香。5下料酒、葱段翻炒爆香,翻炒土豆金黄入味。起锅前撒上花椒粉即可。
红九儿的厨房
今天厨艺大发,看了一下家里仅有的一些菜,在家研究了一下,做出了这个菜,土豆谁家也有,调料我也用的都是常用类,满足了大家自己动手的心思,欢迎各位借鉴!
无限青春110