香辣土豆泥

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1.所有材料集合图。

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2.土豆去皮切小丁放入碗中，加适量白开水。

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3.放微波炉中高火叮8分钟，土豆软烂。

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4.叮土豆的时间，准备调味料：香葱切碎、大蒜切沫，烧烤调料适量。

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5.适量色拉油烧烫，浇在调味料中，葱花蒜末爆出香味。

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6.用勺子压烂叮熟的土豆成为土豆泥，不用太细腻，有颗粒口感更好。调味料加入土豆泥中。

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7.拌匀，加适量盐、生抽、香油调味。