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小时候，后门口种着一大盘的香葱，每次妈妈一说蛋炒饭的时候，我就会赶紧去那摘几根新鲜的葱来，有时候连鸡蛋也是临时去家门口的树底下找。香葱蛋炒饭，这是乡下最原始的炒饭，也是我吃得最多的炒饭。一个土鸡蛋下去，整碗饭都是金黄金黄的色彩，特诱人。说起蛋炒饭，有的人炒起来鸡蛋是一大块一大块的，而有的是碎碎的蛋花，两者相比，我比较喜欢碎蛋花的蛋炒饭。而要炒出碎蛋花也是需要一点的技巧的，如果锅里的油烧得很热时倒入搅拌好的蛋液，那炒出来的鸡蛋一般都是比较大块的，因为油温高，蛋液一下锅马上就凝固并且发起来。如果想要炒出碎碎的
诗心
1准备好食材.要使用隔夜米饭哦.2鸡蛋打蛋液,加少量盐调出有点咸淡为佳.3香肠切小丁备用.4小葱切碎备用.5锅内放少量油,油热中小火煸炒香肠丁,盛出备用.6重新起锅,锅内放油,油热炒散鸡蛋.7重新起锅,锅内多放些油,油热放入小葱花炒出香味.8倒入隔夜米饭,.9中小火将米饭炒散.10倒入煸炒好的香肠丁和鸡蛋碎,翻炒均匀,撒入适量咸盐翻炒均匀盛出.注意鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以一定不要加太多盐哦.11盛出趁热享用美食吧.小窍门1.隔夜米饭要做的硬一些.2.鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以最后蛋炒饭一定不要加太多
xianxiantutu
今天的午餐来一份简单又美味的葱香蛋炒饭。好喝美味！非常喜欢这种葱香的味道！记得小时候我也特别喜欢葱香蛋炒饭，爸爸总是喜欢做给我和弟弟吃，感觉百吃不厌。
逝去的爱情
基本每次有剩饭，第二天早上都是用来炒着吃。这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。
BeiBei_Mom
1鸡蛋打入碗中，放入少于食盐打散2锅里放油煎蛋，用筷子反复扒动，别煎胡了3倒入米饭继续翻炒，使其融合一体4最后放入葱花，食盐翻炒均匀即可5装盘6再来包小菜或者凉拌菜搭配，完美????
萱萱熠熠
儿子放假了，我的简单餐桌就不能再简单了。
清酒淡茶
1油锅烧热倒入玉米油，打入两个鸡蛋，撒入葱花大火快速翻炒开。2倒入米饭。3大火快速翻炒。4煸炒几分钟。5加入一勺，生抽盐煸炒均匀出锅。6成品图。7晚餐一道清淡的炒饭。
逝去的爱情
1胡萝卜和香葱切碎。2鸡蛋只取蛋黄打入米饭中拌匀。3锅中放油烧热，放入胡萝卜翻炒，至胡萝卜颜色变淡。4放入米饭，不停翻炒,炒至米饭粒粒分明，然后放入盐,葱和鸡精,拌匀即可关火。5盛出。
金豆妈妈爱做饭
