“萝卜”香葱胡萝卜蛋炒饭

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1.胡萝卜和香葱切碎。

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2.鸡蛋只取蛋黄打入米饭中拌匀。

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3.锅中放油烧热，放入胡萝卜翻炒，至胡萝卜颜色变淡。

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4.放入米饭，不停翻炒,炒至米饭粒粒分明，然后放入盐,葱和鸡精,拌匀即可关火。

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5.盛出。