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馋了几天了，今天起了个早，满足了味蕾。天气炎热，胃口不好，就需要一些可口的早餐来满足挑剔的胃！
偸懶旳貓兒
厚蛋烧其实就类似于我们的蛋皮，只不过是多层蛋皮卷在一起，口感上有了层次感，观感也不错。厚蛋烧做好后直接吃就可以，当然还可以蘸一些沙拉酱，今天试了试丘比的日式口味沙拉汁，味道还不错呢。
sunshinewinnie
鸡蛋营养丰富，多吃鸡蛋能让孩子更聪明，我基本上每天都会给家人准备一个鸡蛋吃，可以白水煮，可以搭配蔬菜一起煮，今天这个做法是小朋友们超喜欢的，又软又香，我家小朋友特别喜欢吃，我用了四个鸡蛋，小朋友们迅速就吃秒光了，家有不喜欢吃鸡蛋的小朋友可以试试这个做法，非常简单。
神厨来也
鸡蛋的营养价值很高，每天食用1-2个鸡蛋，其中所含的微量元素等基本上能够满足人体一天所需要的了。但有的孩子吃鸡蛋只吃蛋黄不吃蛋白，或者只吃蛋白不吃蛋黄，这让家长很发愁。鸡蛋黄中富含卵磷脂等对大脑发育有益的物质，蛋白中多为蛋白质，两者互为补充，缺一不可。总吃白煮蛋、茶叶蛋、摊鸡蛋、炒鸡蛋，难免有些腻歪了。今天我给大家带来一道基础的“厚蛋烧”，掌握了制作方法，可以变换几十上百种口味。针对孩子蛋黄蛋白挑着吃的问题，这一招也能迎刃而解。之所以叫“厚蛋烧”，源自日语。厚，代表了它的厚度，从图片上也能感受到它的高度；
Meggy跳舞的苹果
1制作简易日式高汤：木鱼花放入碗中加入150ml开水，烫2分钟取汤汁晾凉。2小葱切碎备用。3鸡蛋磕入碗中，加入做法①的木鱼花汤汁50ml，盐、白糖、和生抽搅拌均匀后过筛。4放入葱花拌匀。5锅子擦干，抹上少许食用油，倒入一层蛋液，待底部凝结，表面还略微湿润的时候，用铲子卷起，再倒入新的蛋液，重复以上动作直到蛋液用完。6用铲子整理一下蛋卷形状，再将表面煎至金黄，切成适当大小即可。小窍门1、没有木鱼花的也可以加入纯牛奶或凉开水。2、在蛋液中加入少许火腿碎也很不错。
飞舞的夏花
1食材准备好2香葱、胡萝卜切细3鸡蛋加盐、料酒打散4放入葱和胡萝卜拌匀5不粘锅刷一层油烧热，倒入蛋液，转动锅摊平蛋液6蛋液快凝固时卷起推到一边7再倒入蛋液，快凝固时把原先的蛋卷一起卷起8全部蛋液做完卷起9切成段
清水淡竹
第一次知道厚烧蛋的做法是看过深夜食堂之后，可惜的是这个厚烧蛋是甜口的，虽然看着好像很好吃的样子，但是身为一个那么喜欢甜品的南方人的我实在是没有办法接受甜口的鸡蛋，而且厚烧蛋也真不是随便一个没有进过厨房的人就能够顺利完成的。作为一个好吃懒做的吃货，好吃和简单共存才是硬道理啊~于是，经过多次尝试就有了香葱版简易厚烧蛋，简称香葱鸡蛋卷。菜谱秘籍奉上...
灵动美食坊
1准备食材2葱切葱花3鸡蛋打入碗中，加入三分之一茶匙盐，胡椒粉，葱花4调匀备用5不粘锅刷上一层底油烧至五成热下一半的蛋液煎制凝固6第一个蛋饼卷起，再次倒入余的一半蛋液7再次叠加卷起即可8切块即可食用9成品10成品
厨娘宋宋
牛奶和鸡蛋都是非常好的蛋白质的食物来源，其中牛奶还富含钙营养素，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、多种矿物质营养。今天推荐的香葱鱼松厚蛋烧，口感香嫩爽弹，细腻无颗粒感。并且加入了大西洋鳕鱼松，不仅增加了食物风味，也多了助力宝宝脑力发育的DHA营养，宝妈不妨试试哦。
kiddyfresh鹿优鲜
给一成不变的早餐换个吃法！
厨娘宋宋
