香葱厚蛋烧

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1.准备食材

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2.加适量的盐，胡椒粉打匀

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3.平底锅烧热刷油，开小火，倒入适量蛋液，转动锅让蛋液布满整个锅底

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4.小火煎，待蛋液凝固，沿着边沿卷起

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5.做好的放在锅底边沿，锅底刷油，倒入剩下的蛋液

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6.同样的步骤，用第一次做的反转卷起

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7.卷好之后，再煎一下，按个人口味，喜欢嫩一点的，可以少煎一会。锅底还有点油，我煎了一根火腿。

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8.切好装盘

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9.美美的厚蛋烧就好了