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种在阳台上的油麦菜收获了，嫩嫩的，纯绿色蔬菜。晚上趁新鲜就炒给家人吃，好评多多哦，呵呵，收获的感觉真好！
清水淡竹
1油麦菜洗净。2油麦菜切段。3蒜剁成细末。4锅中放油，小火煸香蒜末。5放入油麦菜中大火翻炒。6加盐、少许白糖和料酒调味提香，出锅。
清水淡竹
婆婆退休在家，跟别人要了一块地，空闲时种了几种蔬菜，真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的，拔了一把凉拌吃，解油腻最好
清水淡竹
1喜欢冬天的油麦菜，又小又嫩的！2油麦菜洗干净，一切两段3锅里面水烧开，放适量的盐，放入油麦菜焯水后，过冷水4过冷水后，捞出来挤水5蒜，米椒洗干净切碎6油麦菜放盆子里面，蒜末，米椒放菜上面（如图）7锅里面倒油烧热，浇在米椒上面炝一下！加盐，鸡精，味精，白糖，香醋，生抽，香油，花椒油！8拌匀所有的调料即可9这几天的油麦菜很嫩，焯水时，时间别太长了！10一个简单的凉菜就好啦????
在厨房玩面
1切好蒜末，油麦菜洗净后切段2锅内放适量油3油温八成热时放入大料和蒜沫4放入油麦菜后倒入适量蚝油5翻炒后倒入适量盐6继续翻炒7如嫌太干可以放少量水，放鸡精和少量酱油上色。继续翻炒，待水烧干后，出锅。8出锅，上菜
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