1将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末,盐,花椒面,酱油,搅拌均匀。2剁完馅,别着急洗菜,再把面和好.3肉在养着,面在醒着,这时候该准备菜了!韭菜择好,清洗干净。4将韭菜切碎。5木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。6将木耳剁碎。7鲜虾去壳,去虾线。8将虾仁剁一剁,记住不要太碎。9将所有的材料放入盆中。10炒锅烧热,放入花生油,油热后关火。凉后倒入馅中,搅拌均匀。11揉面团,切剂子。12擀皮子。13包馅。14排排坐。15奶奶悉心指导的饺子出锅啰!
温馨小饭桌
饺子中最喜欢吃的就是肉三鲜水饺,香浓的肉馅中包裹着大颗的虾仁,别提多鲜香了!
琴韵优雅
饺子是一种历史悠久的民间吃食,各地都有吃饺子的习俗,具说从清朝时期就开始盛行,关于饺子的传说很多。就饺子而言,对于北方人来说是非常的重要的习俗,每逢佳节,都要吃,特别是大年三十。饺子有大致可分为三两类,荤的素的和海鲜三种,荤的是各种肉类,如:猪肉白菜,牛肉芹菜,羊肉元葱等。素的香菇油菜,韭菜鸡蛋,萝卜豆腐等,海鲜的有大虾仁的,海参鲍鱼的,干贝等等,肉中有菜,菜中有肉,是非常营养的一种美食,除夕夜,家人团聚,外面天寒地冻,雪花飘飘,一家人喜气洋洋,当热腾腾的饺子端上桌时,节日的气份顿时升华,,饺子象征着吉祥
琴韵优雅
加了菠菜汁包出饺子更漂亮,适合节日。
金凤栖梧
闺女最喜欢吃韭菜馅的饺子,但是街上的韭菜实在是不敢吃,这不老妈从老家给我们带来了韭菜,那就赶快行动吧!加上虾仁和木耳,特别的鲜呢!
开心小精灵
在喜家德吃完喜三鲜水饺后回家自己尝试一下,比饭店里的多加了5朵香菇
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