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1大辣椒洗净，用手撕成块。2猪肉切片。3锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。4肉变色后，放入葱姜。5放入大辣椒翻炒。6放入酱油。7放入盐。8放入五香粉。翻炒均匀即可出锅啦
刘英杰
小胖很喜欢这个大辣椒（我不知道大家管它叫什么，我东北老家那边都管它叫“大辣椒”。）他觉得这个辣椒肉厚厚的，吃起来很有口感。今天给大家上一个我们以前经常吃的一道家常菜—大辣椒炒肉。
飞天馋猫猪猪
1准备食材，青椒去筋和辣椒籽。五花肉切肉片2锅内放少量油，放入大料3油温八成热时放入蒜沫，放入十三香4随后放入五花肉，进行翻炒5肉多炒一会，炒至表面微焦黄，这样吃时也不会太腻6炒好后倒入大辣椒7倒入适量盐、红烧酱油、蚝油，继续翻炒8炒至大辣椒变软，入味后，放入鸡精，继续翻炒9出锅，上菜
che_danny_T
1肉切片2大辣椒切片去籽3葱切片，蒜切片PS：因为家里没有大葱，所以用毛葱替代的，没所谓4热锅凉油，炒肉，肉变色放入葱蒜。翻炒均匀5倒入大辣椒，翻炒至大辣椒变软，放入酱油，盐及其他调料。
旭嘘
