这种黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸等30多种人体所需的微量元素,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花的食用方法可以用来炖汤,其味道非常的鲜美,也可以用来凉拌,具体爽嫩的口感,在挑选虫草花时,其
馨怡
懒得做饭怎么办,来晚简单清爽的凉拌面吧,放点沙拉汁拌一拌,既开胃又爽口。
飘雪厨房
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
全太太
清脆爽口,色泽碧绿,健康营养还能帮助你减肥的凉拌菜,凉拌黄瓜花虫草花。
吴妈厨房
女儿起爱吃凉浇汁凉拌菜,今天超市刚好有新鲜虫草花,就做了西兰花拌虫草花。放了一点青芥,味道不错哦????
一溪月
虫草花是一种人工培养的菌类,性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质、氨基酸,对调节和增强人体免疫能力、抗病能力有一定的作用。
秋天的蝎子
孩子挑食往往是真的不喜欢这道菜?或者不够吸引他她吧?换种做法试试也许同样打死都不吃的食物却主动愿意往小嘴里尝尝了,孩子或者还有大人对于色泽艳丽的食物都有本能着美好的向往和喜爱,就是感觉它好吃,一般情况下只要食材本身没有冲突我很愿意随心搭配,色香味美从四种角度去探寻一道(食材)菜的极限。
乐宝媽
1马兰头洗净。2虫草花泡水。3烧水,焯一下马兰头。4虫草花也焯水一下。5焯好捞出备用。6洋葱切丝。7放蒜粒,调料,拌匀。8味道很赞。
K关尔K
虫草花营养价值丰富,多用来煲汤。其实凉拌味道也很出色!口感筋道有嚼劲,不妨一试!
小瑞瑞妈