凉拌虫草花

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1.将虫草花用水洗净、用温水浸透。 黄瓜和胡萝卜切丝。大蒜切碎末。

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2.胡萝卜丝放入沸水中焯熟。捞出放在凉水中。

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3.把虫草花焯一下即可捞出放在凉水中。

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4.两者冲凉攥干水分待用。

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5.把黄瓜丝放入，再把生抽、醋、香油、盐的料汁倒入搅拌均匀即可。

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6.鲜嫩爽口，开胃健脾。节假日不错的选择呢。