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俗话就有：“秋风刮起蟹脚痒，金秋赏月吃蟹黄”。中秋前后,蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。
萌城美食
地道川味
旺发贤
听说炎热夏天的晚上和海鲜更配哦～
捣蛋她阿姨
头一次做很简单而且很好吃，大家都来试试看吧。照片没照好大家见谅啊！
smasher119
给老兵加的菜与众不同味道真的很好，调味时间刚刚到位，色香滋味充足，一家人在一起吃会感受到不同的快乐喜悦。
专卖配方_8ElU美食强厨
1准备螃蟹，清理干净。2螃蟹清理干净切块。3姜丝备用。4沾点生粉，沾点生粉可以防止下油炒的时候肉汁散出来。5去锅热油下锅炒了。6姜丝，辣椒一起下锅爆香，下点料酒。7爆炒五分钟后调味，最后撒上葱花。8我有菜，你有酒么，来来，为生活干一杯。小窍门剩下的生粉可以调点水，最后爆炒好的时候淋上去，这样螃蟹更香哦????
番薯小姐
1配料：葱.姜片.干红辣椒.花椒.麻椒.八角.郫县豆瓣酱。2洗净的螃蟹钳放入煮锅里加入水。3另起热锅凉油倒入郫县豆酱小火炒出红油。4把炒出红油的豆酱.生抽.花雕酒.和所有的配料全部放进装有螃蟹钳的锅里.开大火煮开.然后调小火煮十分钟即可。5两小时后入味更好。6装盘。
宝宝爱爸爸
1准备螃蟹腿，绿菜花，笋片，葱，姜，红辣椒。2葱姜切片，红辣椒和干辣椒，黑木耳。3烧开水，水里放油和盐，绿菜花煮熟。4热油，放葱姜、干辣椒，螃蟹腿表面沾干面粉，热油炸螃蟹到七八成熟，放少许盐入味。5放木耳，笋片翻炒，然后盛出。6另起油锅，放入干辣椒和红辣椒，放米醋，放一勺郫县豆瓣，熬出红油，放料酒，放糖，放生抽，放清水。然后将盛出的螃蟹腿、木耳、笋片放入，盖盖熬一会，待汤汁粘稠，翻炒均匀。7成品图。
冷水浮萍
