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韩国人的饮食其实是很简单的，请客人吃一顿饭只要一两个大菜就行了，其余的就是泡菜和汤充数，面条也是韩国人餐桌的主食之一，很受大家喜爱。不过韩国饭菜相对来说比较健康，油腻少，也比较注意搭配和养生，这点很适合现在的健康养生饮食。韩式酱汤面条，用大酱调汤，汤口清爽不油腻，面条爽滑，再配上蔬菜和鸡蛋，色泽鲜艳营养丰富，大家不妨来试试，一定也会爱上这一口。
红豆厨房
韩国土豆汤,以猪脊骨、土豆、干菜为材料熬炖而成。土豆酥烂，汤味鲜辣，香味浓郁。韩国人好酒，在酒后喝这个汤，胃里会感觉很舒服。其中土豆从里到外都渗有脊骨的味道。此汤用于早晨解酒或大夏天或天气变冷的时候用于夜宵、酒餐等。 所以韩国土豆汤店是24小时经营的。又因为价格实惠又很实在，是韩国劳动人民最喜欢的食物。在韩剧中经常看到这样的场景，有钱公子被家境不好的女孩带到土豆汤店，很惊讶会有这样的食物，韩国有钱人不吃此类食物，因为骨头很大，要用手拿着啃才有滋味，对于谈恋爱搞对象的男女最好不要一起吃，因为很容易吃像难看。
红豆厨房
现在的食材丰富多样，只有想不到的，没有买不到的。韩式大酱，随着韩剧的风靡也也已经走入咱们的餐桌。这个在韩国几乎家家餐桌必不可少的调味品，确实有它独特的味道。据说可以降血压，降胆固醇，抗氧化以及防止老化。最独特的是还能放癌抗癌，是一种健康的美味食材。
红豆厨房
喜欢韩餐，不油不腻，还有淡淡的酱香里包含着辣味，适合怕长肉的妹子，韩式酱汤配米饭，棒棒哒。
摩羯蚊
一入冬，就会想起的汤。
咕朶●.
韩式辣酱汤说是汤，其实是一种炖菜，只不过汤水比较多，看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱，虽然不辣，但甜鲜，算是别有风味吧~PS：以我个人来说，泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~
冷风露
1豆腐、冬瓜切成小块。2加一勺大酱炖豆腐和冬瓜。3等到豆腐有一点孔的时候放入浓汤宝。4出锅前加一点葱花就可以了。
爽儿
第一次做土豆排骨酱汤，查阅了韩国主妇出版的书籍，土豆排骨汤里其实应有芝麻叶和荏胡椒粉和泡菜，因为没有这几位食材，所以充其量只算改良家庭版。很简单。这几日的北京天气阴凉，晚间略有凉意时喝上一碗，配着烧酒，很是惬意。
baroqueq
饭不够面来凑。一直惦记这包拉面，终于有了机会出场。封面看起来很诱人，不知道里面是什么样。一直以为180克的面很多，打开来看，好像也没有想象的海量。想来因为这是湿面，份量虽重，看起来却没有80克的方便面饼显多。蔬菜包摸起来瘪瘪的，好像没有多少内容。手边没什么现成的菜，冰箱里倒是有些海带苗，可以用来加菜。不过，很快就发现，看起来细细碎碎的渣样的倒出来的蔬菜干迅速在水中膨胀，红红的白白的变成了粒，而小小黑黑的，长成了片，原来那是海带片，自备的也没必要了。红色的是胡萝卜丁，白色的。。。。一下子还真是看不出来。仔细
食·色
式菜肴——韩式酱汤，虽然是外国菜，但做起来真的超级简单，只要把食材准备好，剩下的完全是小Cass哦！
捷赛私房菜
这是韩国人最喜爱的一道汤，烹制简单，味道鲜美并富含营养，深得众人喜爱。
捷赛私房菜
1准备食材。2大虾加葱姜丝煮熟，大虾捞出备用。3角瓜、土豆、元葱切片。4煮虾的汤汁中加入淘米水和所有食材。5韩式大酱用凉水稀释一下，要做饭的时候，才发现家里冰箱用于专门做酱汤的酱没有了，所以用了另一种酱代替。6加入酱汁和鸡精调味，不用放盐。7食材煮熟后放入大虾，撒上葱花出锅。喜欢吃辣的调入辣酱。8成品图 9成品图。10配上今天做的煲仔饭，一荤一素，绝配！小窍门做这个酱汤，要用二遍或三遍的淘米水，以增加汤的米香和浓度过去朝鲜民族的老一辈都是这么做的。
烟火厨房
1肥牛下锅焯熟。2留淘米水。3淘米水倒入锅中，放黄豆酱、韩式辣酱，煮开转小火，再煮10分钟。4香菇、土豆切块，下入锅中，小火煮10分钟。5西葫芦切片，西红柿切块，下入锅中，小火煮5分钟。6下入肥牛，煮开锅即可。
宿宿的家
