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现在的食材丰富多样，只有想不到的，没有买不到的。韩式大酱，随着韩剧的风靡也也已经走入咱们的餐桌。这个在韩国几乎家家餐桌必不可少的调味品，确实有它独特的味道。据说可以降血压，降胆固醇，抗氧化以及防止老化。最独特的是还能放癌抗癌，是一种健康的美味食材。
点击查看大图1.小鱼干去掉头和内脏洗干净。
点击查看大图2.锅中加入清水放入小鱼干煮上5分钟。
点击查看大图3.把洗净的海带放入继续煮上5分钟。
点击查看大图4.把海带捞出切丝备用。
点击查看大图5.留下小鱼干再煮上3分钟关火。
点击查看大图6.把煮好的汤汁过滤一下，小鱼干不要。
点击查看大图7.土豆去皮切小块，蘑菇撕小片，洋葱切丝，葱切段，辣椒切片。
点击查看大图8.把刚才的汤水放入砂锅。
点击查看大图9.加入一大勺韩国大酱搅拌均匀。
点击查看大图10.加入土豆。
点击查看大图11.加入蘑菇煮上5分钟。
点击查看大图12.加入葱段继续煮。
点击查看大图13.煮开之后把上面的浮沫撇去。
点击查看大图14.多做几次直到浮沫撇尽。
点击查看大图15.煮上10分钟后，可加入洋葱。
点击查看大图16.加入海带丝，继续煮5分钟。
点击查看大图17.加入盐，胡椒粉，鸡精调味。
点击查看大图18.最后把蒜泥，辣椒加入出了香味点一些香油关火
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
