菠萝是我喜欢的水果之一,趁着菠萝大量上市,价格不高,买了些菠萝做成罐头,好吃不麻烦,还方便保存。做好的菠萝罐头存放一两个月都没问题。 做好的菠萝罐头酸甜开胃,还可以用来做菜,今天就用自己做的菠萝罐头配上鸡胸肉做了一道孩子喜欢的菠萝鸡片,喜欢你也试试~~
泽瑞妈妈
凉凉的阴雨天宅在家里吃了两天烧烤,晚上实在不可以再懒下去了,晚上做一道下饭菜回归工作日的节奏。每次吃菠萝都是用一个小工具在菠萝上像开红酒瓶的木塞一样拧n转再提出来,不过还要浪费好多肉肉。这一次直接跟美天的友友们学习,用菠萝外壳作器皿,好看又好玩。
我在等风
菠萝酸甜多汁,果香怡人。鲜咸软嫩的鸡片渗入了丝丝果香,是一道还没吃完就要预约下次再做的美味哟~
twinsliuliu
【菠萝鸡片】菠萝入菜味道香 先拍自己一下,本来要做鸡片的,结果微冻的鸡肉,片切的太薄了,腌腌炒炒,成肉丝肉末了! 还好,味道还是那个味道,还叫菠萝鸡片吧。 酸酸甜甜的菠萝,配上蕃茄酱,味道很讨孩子喜欢,发现酸甜口用蕃茄酱其实很方便的。
辽南蟹
菠萝炒鸡片是一道颇佳的菜,菠萝能醒胃,夏天常常胃口不好,菠萝可以为您醒胃。
rosejyy2000
1食材,菠萝,鸡胸肉,红椒。2菠萝切片浸泡在盐水里,去除涩味。3鸡胸肉切薄片。4切好的鸡胸肉用蛋清,盐,料酒抓匀被用。5炒锅冷油下入鸡胸肉。6炒至发白,盛出。7锅中下入菠萝红椒煸炒片刻。8再下入鸡胸肉,调味,少许盐,鸡粉即可。9成品。菠萝酸甜,鸡胸肉滑嫩。小窍门鸡胸肉一定要切薄,不然炒出来会老,炒鸡胸肉时油一定要多,冷油下锅,用油把鸡胸肉温熟,这样才会滑嫩。
柠檬小厨~~