今天的这道花生酥球,由于加入了大量的自制花生粉,不但花生的味道浓郁,口感上更是香酥无比。一口一个的酥球,仿佛是食神派来的小萌友,更是可爱到极点。
Meggy跳舞的苹果
去年《琅琊榜》热播,长苏、靖王霸屏,男神不仅颜值高,而且里面的小甜点也是颇受人们欢迎。就拿里面的榛子酥来说吧,看到好多人在做。没有榛子,就用花生来代替,就不能叫榛子酥了,而且做成了小球的形状,就叫花生小酥球吧~
吃好吃的喽520
香酥可口的小球,一口一个,满口留香。这款非常适合烘培新手来尝试。做法没有难度,就是简单的搅拌搅拌,过程中不需要打发黄油蛋白之类的技术活,所以哪怕是新手应该也能做的很好呐!
我爱番茄美食
自从做马卡龙有型后我又对烘焙有了信心,开始折腾烤箱了。去年首次尝试马卡龙失败,将近半年没动烤箱,我这人比较固执又很直,不会拐个弯,说白了就是‘认一门’,折腾烤箱又把家常菜。。。。花生小酥球是一款酥香可口的小甜点,好吃的挺不住嘴,很适合作为下午茶的来食用。
西马栀子
花生酥球制作简单,是一款老少皆宜的小零食,圆圆的外表看上去很可爱,加了超多的花生碎和葡萄干,带有浓郁的花生香味和葡萄干的甜蜜味道。这个花生酥球简单好做,成品香酥美味,两口一个,越嚼越香,是不能错过的一款小零食,全家人都爱吃呢。
飘零星
非常好吃的小点心,加了花生后烤出来的味道香气十足口感极其酥,最主要的是做起来没有丝毫难度也可以添加其它干果来做,做饼干要求没那么高,自由发挥吧
放逐的青春
不管是从口感上还是外形上都会受到小朋友的喜爱!好吃,不浪费.......
GG爱美食
上次做了瓜子酥球,发现并不是所有的料理机都能像君之那样把瓜子仁打成泥。正好还有做月饼剩的熟花生米,于是改进一下方法,换个口味重做一次。
食·色
这是跟着君之学的咖啡花生小圆饼做的,但在整形操作时没把面坯压扁,所以就叫做球了,配方上的材料混合后不好整形,面粒儿散散的,所以就没敢把面坯往下压扁,不过挺香酥的,还有点象小时候炒米饼的味道,炒米饼是很硬的,但这些香酥球就酥松多了。
rosejyy2000
上次参考网友的方子做了芝麻酥条,真的很好吃,很酥脆,我家那两位也是赞不绝口,这还得要感谢那位网友呢。这次里面加了花生,口感依然那么的酥脆,只是我的花生加的有点多了不成团,亲们要做的话可以减少花生的用量。再烤饼干的时候真是不能离开,要看着别烤糊了,我的就有点烤过了。
淇家的小厨房