儿时的记忆里,武汉的早点品种繁多,诸如热干面、汤包、油条、豆皮之类,在后来的日子里已经很常见了,唯独能让我念念不忘的就是那用荷叶包裹着的烫面活糖油糕。 不起眼的荷叶里,躺着一块香喷喷、金黄诱人的油糕,它外酥内嫩,甜香爽口······
籣草児
油糕,面皮软软的,馅料甜而不腻,也是我经常做的早餐之一。好久没做了,只是因为老公不在怎么吃甜食,偶尔做一次,也就我一人消受啦······煎好的油糕,咬一口,软软的饼皮,流动的红糖馅,外酥里嫩,香甜可口······
籣草児
黄米的个头比小米要大,所以又叫大黄米,黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米也可以用来蒸糕,粘性十足,和糯米差不多,用大黄米磨出来的面粉可以做切糕,也可以做油炸糕等都非常好吃,今天介绍的这款就是用黄米面包红糖馅,然后油炸出来的油炸糕。
herrybye
从小就喜欢吃年糕,到现在红糖油糕也一直是我的最爱...
心语梦境
好吃。
叶子♥颖惜