红糖油糕

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1.红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

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2.加入面粉和色拉油，混合。

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3.揉匀，和成红糖馅料。

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4.玉米粉与面粉混合拌匀。

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5.锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。

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6.用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。

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7.熟面从锅中拿出，加适量面粉揉匀，成光滑面团。

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8.熟面团分成6个小剂子。

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9.剂子擀成面皮，包入红糖馅心。

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10.搓成长8厘米、宽5厘米的条。

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11.压成牛舌形。

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12.入油锅炸至金黄色时起锅。