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一场秋雨一场寒，下了几天的雨水，丝毫没有停下来的迹象，房间里变得阴冷起来。这样的天气，感觉唯有这碗热乎乎、火辣辣的红油冒菜可以驱走寒意！
tgcyy
1准备食材，鸭血切片，白菜撕成小块，香菇片，木耳洗净备用2准备火锅底料，姜蒜切末3起油锅倒入适量底油下姜末蒜末爆香，加入火锅底料炒香4加入开水，放入鱼豆腐，脆皮肠，香菇，木耳，加入三茶匙生抽，一茶匙老抽调味煮至断生5加入白菜和鸭血6再煮三分钟7出锅盛入容器，浇上三茶匙芝麻红油，撒上葱花即可8成品9成品
厨娘宋宋
1材料。2豆腐改小块，玉米切段。3葱白切段，姜蒜拍碎。4锅里入油，把豆腐煎至两面金黄盛出备用。5下入葱姜蒜花椒爆香，放入平菇翻炒均匀。6注入适量清水。7放入豆腐黄芽白和玉米大火煮开。8分别调入适量盐，生抽和鸡粉调味。9捞出装盘，在上面放上两大勺红油辣子。10浇上汤汁即可。11喜欢吃肉的朋友，增加些肉更美味。
飞燕888
1材料。2瘦肉洗干净切薄片，放入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。3锅中注入适量清水加入一勺盐大火烧开，分别放入黄芽白，豆腐泡煮至断生捞出。4在把金针菇放进去煮熟捞出。5重新注入适量清水大火烧开，放入肉片滑散开来，调入一勺盐和生抽鸡精煮至肉片断生捞出。6放上葱段，勺上两大勺红油辣椒。7把煮了肉片的汤汁倒进来即可。8简单美味！菜可随意搭配。要说和水煮肉片有区别没？其实也有一点点区别哒。可以去度娘查看一下。
飞燕888
