红油冒菜

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1.准备食材，鸭血切片，白菜撕成小块，香菇片，木耳洗净备用

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2.准备火锅底料，姜蒜切末

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3.起油锅倒入适量底油下姜末蒜末爆香，加入火锅底料炒香

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4.加入开水，放入鱼豆腐，脆皮肠，香菇，木耳，加入三茶匙生抽，一茶匙老抽调味煮至断生

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5.加入白菜和鸭血

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6.再煮三分钟

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7.出锅盛入容器，浇上三茶匙芝麻红油，撒上葱花即可

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8.成品

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9.成品