牛奶松饼,软软的、香香的、甜甜的,是孩子们很喜欢的一种食物,我一般在早餐时制作得比较多,因为不但做起来快手,而且面粉、牛奶、鸡蛋等这些食材都很适合在早餐时食用。
诗心
朋友问我,怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐,说心里话,只要能认识到早餐的重要性,那就一定能够做到。早餐对人的身体的健康真的很重要,所以千万不要忽视。既不需要花费多少时间,又能吃得特别营养的早餐品种有很多。这个松饼三明治,就是一款既快手又超能量的早餐,有牛奶、鸡蛋、面粉、还有蔬菜、杏仁、果干等。大人、孩子都很适合,而且十几分钟就能做好。不但简单、美味,还很营养。无论是做早餐还是下午茶点心,都一定不会让人失望。我最喜欢在做松饼的时候看着那些泡泡不停的往上冒,就好象已经尝到了它那蓬松的组织和软嫩的口感。
诗心
松饼是一种做法简单的西点,基本上只要材料混合均匀即可,一般为了松软都是加入泡打粉的,而这个发酵版无泡打粉的松饼只要晚上混合材料放入冰箱冷藏,第二天早上制作省时省力,配料简单,做法也简单,相比泡打粉版的更健康。用早餐机做的松饼,简单,快手,你也可以来试试哦。
乐食记
香蕉松饼是一道广式小吃,由香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料制作而成;而我今天这道香蕉牛奶松饼是“伪香蕉松饼”,里面完全没有香蕉,而是采用香蕉牛奶来增味的哈。因为做私家烘焙吃的就是---健康安全;所以在我的私家美食中,一直尽量不用泡打粉、色素、起酥油等合成添加剂;但是往往很多美食配方中或多或少都会有些合成添加剂;因此今天我做了新的尝试,借用戚风蛋糕打发蛋白助发的启示,用到这款香蕉牛奶松饼中,实践证明:效果真的很不错,完全不输加放泡打粉的松饼呢~~~
老方小雨
1蛋清蛋黄分离至无油水的碗中2蛋黄加入牛奶搅拌均匀3筛入低筋面粉翻拌均匀至无颗粒4蛋白加入砂糖和3滴白醋打蛋器打发,打发至打蛋器提起有弯钩状态5打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中,上下手法翻拌均匀,不要转圈搅拌以免消泡6翻拌好的面糊7不沾锅刷上玉米油,舀上一勺面糊倒入(第一次做油下的有点多了)8小火煎至定型后用锅铲轻轻一推就可翻面,煎至松饼熟即可9成品10成品。小窍门1、煎松饼火候真的是得全程小火,第一个煎的时候想着中火应该也可以,最后还是有点要焦的感觉。2、做之前有在网上看过教程,说到煎至一面起蜂窝孔再翻
_蒍鉨变乖々
香软嫩滑的香蕉牛奶松饼,你值得拥有。
AO 艺家艺 美教馆 兰
面饼加入鸡蛋做出美味松软的饼,喜欢吃松饼哈,喜欢这种不需要打发鸡蛋,省事哈!
暮之雪
这是看别人方子现学现卖的,小朋友爱吃的“松饼”????
球娃娃
朋友问我,怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐,说心里话,只要能认识到早餐的重要性,那就一定能够做到。早餐对人的身体的健康真的很重要,所以千万不要忽视。 既不需要花费多少时间,又能吃得特别营养的早餐品种有很多。这个松饼三明治,就是一款既快手又超能量的早餐,有牛奶、鸡蛋、面粉、还有蔬菜、杏仁、果干等。大人、孩子都很适合,而且十几分钟就能做好。不但简单、美味,还很营养。无论是做早餐还是下午茶点心,都一定不会让人失望。 我最喜欢在做松饼的时候看着那些泡泡不停的往上冒,就好象已经尝到了它那蓬松的组织和软嫩的口感。
豆儿妈的厨房
家里有个1周多的小宝,时不时就要弄点小点心给她吃,这个香蕉牛奶松饼,是自己完全随性做出来的,虽然卖相不怎么样,但是味道真的是不错,有种香蕉的果香,和牛奶的奶香,不仅适合小孩,也很适合老人,口感很松软。
水无痕83