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味道不错哦
Karson
1将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。2将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。3热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。4放入豆角丝，翻炒均匀。5加入精盐，五香粉，少许清汤。6大火烧开，将豆角丝烧熟。7最后加入味精翻炒均匀。8出锅装入盘中即可。9出锅装盘即可。
mother52julina
从我开始买杏鲍菇时我就非常喜欢吃它了味道很香 特别是配上蚝油 ，这样的味道让我天天吃素菜也行啊！做法非常的简单，而且没有什么难度
任性野猫
1扁豆择去两头，掰成寸段，洗净控水。2热锅凉油放入八角爆香。3放入豆角，大火翻炒均匀。4倒入少许东古一品鲜调味。5加少许盐调味，放入适量清水。6中火烧至扁豆完全熟透，汤汁浓稠。7出锅前放入蒜末提香。8成品图！9成品图！10成品图！
筠旸JY
清香可口
COOL爸爸
1开封今年腌制的第一罐酸豆角。2清水清洗干净。3切断备用。4锅中油预热。5放入酸豆角翻炒。6放入一勺辣酱酱翻炒两分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
非常简单的家常菜，简简单单，清清淡淡，却非常好吃。。。
诗可薇
梅豆角又叫扁豆，能够增进食欲，扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。和辣椒一起炒，味道没的说。
昊昊小屋
1扁豆角切细丝备用2炒锅倒油烧热，倒入扁豆角进行翻炒！加入一匙清水（可去除豆角的青味）倒入生抽，加盐！进行翻炒3翻炒至翠绿色起锅即可！
盼盼小馒头
大热天还是素菜比较适合。
琪_feXjZ8E2
1豆角掐成段洗净，沥水。2锅中放猪油化开。3倒入豆角翻炒。4豆角炒至都变色后烹入一小碗水。5豆角煮至断生放入盐。6放入鸡精，翻炒半分钟入味关火。7成品。
笑笑昵
#酸爽开胃美食#
小乙美食
1甜豆角择去两端，洗净。2锅中放油烧热，下入甜豆角翻炒，加少许水烧一会至豆角熟透，加盐调味。3甜豆角鲜嫩多汁，简单的调味也很美味。
清水淡竹
斋菜，具有的养生功效和独特口味，进入饮食市场后深入消费者的欢迎，而香港广州等地更是喜欢吃斋，并将斋菜放在诸多美食之首，除去各种香料配料，还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食，其实不然，斋食不准吃肉，还要戒“五荤”，“五荤”在道家被称为“五辛”，指的是葱、蒜、韭菜等，按照佛家说法，五荤“生食生瞋，熟食助淫”，吃了会破坏清静之心，影响修为。 因此，今天炒的食材，因放入了蒜，不能称之斋食，勉强为素食啦。
老U爱小轩哥
脆脆的，甜甜的，超喜欢这春天的美味
清水淡竹
蛇豆角也叫蛇瓜，蔓生，株高3米左右，生长势旺盛，分枝性强，果实长柱形，宛若蛇状。嫩荚呈浅黄绿色，后变为白色伴有绿色条纹，成熟后以红色为主，可供观赏。其肉嫩质细多汁，籽粒很少；蛇豆角变白色时营养价值最高，荤、素、凉拌、作馅均可，风味独特；蛇豆角能散发自然甜香味，香似兰花；蛇豆角一生无病虫害，生长期长，露地蛇豆角可生长至霜冻；产量高，单荚最长达160厘米-190厘米，横径2--3厘米，一株可结20根以上。蛇豆角,吃到嘴里感到很细嫩,里面的豆子相隔2寸一个,而且很小。蛇豆角在变成白色的时候营养价值最高，因为能散
我叫江小白
1豆角洗净切小段。2青椒蒜末备用。3油锅八成热下豆角煸炒。4炒的过程中适量加点水防止炒焦，一点一点加，然后加盐，炒个大概三分钟左右就可以了。5出锅。小窍门豆角这样切小段炒更容易入味。
xyp520
