家常小炒----清炒豆角丝

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1.将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。

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2.将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。

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3.热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。

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4.放入豆角丝，翻炒均匀。

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5.加入精盐，五香粉，少许清汤。

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6.大火烧开，将豆角丝烧熟。

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7.最后加入味精翻炒均匀。

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8.出锅装入盘中即可。

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9.出锅装盘即可。