做面包最大的乐趣就在于结果的不完全可控。虽然在开始做了种种准备,结果却很有可能因为一点点操作上的问题而导致与目标的差异。 这次的面包,仍然用了自由姐<可可双色面包>的方子(750g小),上次做是参考书上编辫子扭起来的方法,这次呢,我想换个方法做。 话说,蛋糕和饼干都见过“棋格”式的,唯独面包还没见过,所以这次,我打算做个“棋格吐司”。做之前种种的设想,实践上却还是出了些问题,最后的成品呢,也就有点点走形。不过,好在,还是能看出大概的样子的。只能说,如果想做的更好更漂亮,那就需要更多的实践了
quenny
当你已经是一个家庭烘焙的“佼佼者”,当你厌倦了千篇一律的吐司造型的时候,那么你一定必须得试试这款吐司。小巧可爱,造型讨巧诱人,孩子和妹子那必须是“通杀”。这款吐司最大的特点就是其外形引入注意,瞬间叫你的吐司变身“高大上”,叫你分分钟化身成家人眼中的烘焙牛人,孩子眼中的烘焙大师。开了个小玩笑,言归正传我们来说这款面包。外形的确是其最大的特点,但是味道也必须给力才完美。这次我们不加一滴水,用纯牛奶和面,加入了可可粉之后,一个吐司两种味道,带给你双重享受,做法相比吐司反而更加简单,不需要擀卷整形,只需把滚
我爱番茄美食
每天都在匆匆忙忙的做早餐,来份超炫酷的棋格面包,令人心情舒畅,夹着果酱和奶酪,即颜值又酸酸甜甜的甚是开胃,相信大小朋友都会喜欢的。
梦桃缘
棋格吐司的方子是从自由大师那里“偷”来的 很早就想尝试了 我把白配绿改成了红配绿成品的颜色十分诱人谁说红配绿不好看俗话说:红花还需绿叶配说明红色和绿色也是经典的 主要看怎么搭配了
ゞ╃凃鴉
用可可粉和原色面团可以做出千变万化的双色吐司,很好玩的。这款棋格吐司我也很喜欢。
yxeg5
看似简单的吐司其实是面包中最难做的,尤其是平顶吐司。
乐食记
经常烤吐司来吃,但是因为家里人少,所以经常会剩一些,放久了的吐司口感变差,不想吃就浪费了。最近入手了一款小吐司模具,个头不大,烤一个吐司正好够我们家一天吃完,很不错。用它做了菠菜棋格小吐司,绿白相间,清新养眼!
tgcyy
本来想做个美美的棋格吐司的,结果格子不是很规整,就凑合着看吧
小堂堂妈妈