棋格双色吐司

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1.称量好所有的食材。

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2.用一个稍大的容器，将液体食材鸡蛋、牛奶放在最底层，中间放糖、盐、奶粉和面粉，最上面放酵母粉。

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3.用筷子搅拌至无干粉。

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4.放入面包机设置‘甜面包’档，和面20分钟。

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5.然后放入软化的黄油继续和面至完成和面程序。

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6.称好4克的可可粉。备用。

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7.和好的面团分为两块，其中的一个面团揉进4克的可可粉。用刮片隔开，进行第一次发酵。

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8.发酵好的面团，每个颜色个分成5份，松弛15分钟。

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9.然后逐个的搓成长条。

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10.摆放成棋格状。

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11.放入吐司盒，盖上盖，进行第二次发酵。

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12.发酵好的吐司坯从烤箱取出。烤箱调到175度预热5分钟，放入土司盒，中下层，烤30分钟。

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13.烤好的吐司，脱模，晾凉切片。