很多童鞋们生活中很喜欢格子,有好多衣服也都是格子的,这次试试把饼干也做成了格子的。可可味道的双色棋格饼干,香香脆脆的,吃到嘴里面两种口味,双重美味,味道很不错哦。
我爱番茄美食
很清新的一款格子饼干开始学习烘焙后,就对一些可爱特别的饼干情有独钟在网上看到这个方子就小试了下虽然制作过程比平时的简易饼干略微繁琐了一点但当吃到美味的饼干时,就觉得再麻烦都不算什么
放逐的青春
这一款也是属于冰箱小点心,都可以多做些,放在冰箱,要和朋友在家喝下午茶,还是小朋要吃的时候烤就可以,很方便的
下雨等彩虹
抹茶+香草,带领潮流新食尝......
优阳烘焙
1准备好原材料,一定要精确量好原材料的克数,这样做出来的饼干才会更好吃噢!2黄油从冰箱中取出自然融化。3黄油融化后加入糖粉搅拌均匀。4蛋液分次加入搅拌均匀。5湿性材料搅拌后的样子。6低筋面粉倒入搅拌好的黄油中。7用橡皮刮刀拌匀使低筋面粉和黄油完全融合成面团即可。8用同样的方法制作巧克力面团,(把可可粉和低筋面粉混合均匀代替低筋面粉)。9巧克力面团就揉好了。10将两个面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。11将面团从冰箱取出,都擀成厚度为1厘米的长方形。12在巧克力面团上图一层薄薄的蛋液13然后覆盖上另一层,放
祯祯宝贝
过节了,做个饼干送小盆友。这种脆硬的饼干在咱家没什么市场,但小盆友却不会介意用来磨牙。趁着过节,过过手瘾。 看着小小方块在烤箱里鼓胀起来,真是可爱。打开烤箱,奶香扑面而来。。。
食·色
1黄油切小块,室温软化,加入糖粉。2用打蛋器搅拌均匀,不需打发。3分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌至完全融合,不需打发。4筛入低粉,用手揉成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。5用同样的方法制作绿茶面团的奶油糊,同时筛入低粉和绿茶粉。6揉成绿茶面团,包上保鲜膜,同样放入冰箱冷藏半小时。7取出主面团,整成一厘米厚的长方形。8绿茶面团同样整成一厘米厚的长方形。9在主面团上刷一层蛋液。10将两块面团合并,压紧,放入冰箱冷冻半小时定型。11成型后取出,切成一厘米宽的长条。12取一块在一侧刷一层蛋液。1
焙享时光
175g黄油室温软化,加入40g白糖打发至颜色变浅,体积稍微有点点膨胀。2逐次加入30g打散的鸡蛋,搅拌均匀。(方子里剩下的10g蛋液是用来做粘合剂的)3将拌入蛋液的黄油平均分成2份。一份加入80g低筋面粉,揉成白面团;另一份加入75g低筋面粉和5g可可粉揉成黑面团。(揉的时候可能会觉得很干,怎么揉都是粉粉,没关系,多揉一会就好了。)42个面团放进冰箱,冷藏约20分钟。5取出后,将白面团和黑面团擀成厚约1CM的片片,在表面刷一层蛋液,将黑白面片上下叠在一起。6将周围不规则的边角切掉,留中间规整的部分,把规
罗易阳