格子饼干

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1.准备好原材料，一定要精确量好原材料的克数，这样做出来的饼干才会更好吃噢！

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2.黄油从冰箱中取出自然融化。

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3.黄油融化后加入糖粉搅拌均匀。

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4.蛋液分次加入搅拌均匀。

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5.湿性材料搅拌后的样子。

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6.低筋面粉倒入搅拌好的黄油中。

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7.用橡皮刮刀拌匀使低筋面粉和黄油完全融合成面团即可。

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8.用同样的方法制作巧克力面团，（把可可粉和低筋面粉混合均匀代替低筋面粉）。

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9.巧克力面团就揉好了。

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10.将两个面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。

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11.将面团从冰箱取出，都擀成厚度为1厘米的长方形。

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12.在巧克力面团上图一层薄薄的蛋液

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13.然后覆盖上另一层，放入冰箱冷藏30分钟直至变硬即可。

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14.面片冻硬后切成一厘米厚度的长条，将其中一个长条刷上蛋液作为粘合剂，将另一个长条粘合在刷了蛋液的长条上，可可对原味，两个要交叉着放，然后放冰箱冷藏30分钟。

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15.冻硬后的长条切成0.5厘米的小块饼干，放入烤盘

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16.烤箱预热170度，中间烤20分钟左右即可

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17.我滴格子饼干出炉啦！虽然卖相不好，但是味道美极了！

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18.喜欢格子饼干的亲们快快动手做起来吧！

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19.好吃你就多吃点！