夏季,没有食欲,却不能不吃。一道面食,有菜,有肉,有主食;五彩缤纷,营养均衡,口味上佳。还在犹豫什么?一起吃吧~~~ps.好吃的话,请点击“我要投票”&“收藏”,蓝晶翎给大家鞠躬,感谢厚爱 :)
蓝晶翎
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉的做法有很多,凉拌、炖汤、热炒等等,都是不错的选择。今天这道菜调料选用了美极鲜味汁,搭配了色彩丰富的食材,不仅味道更佳鲜美,成品也很好看。
情一诺
1鸡肉洗净切丝,加半茶匙盐,1大匙生粉,3大匙水拌匀静置半小时。2青、红、黄椒洗净、焯水、切丝。3黑木耳一把用水泡软洗净切丝。4冬笋飞水后洗净切丝备用。5炒锅里倒3大匙油,再放入鸡肉丝炒至八成熟捞出。6锅洗净,另起油锅,依次放入所有的配料,加盐和糖一起炒匀。7然后倒入炒好的鸡肉丝,喷点绍酒,撒上白胡椒粉和鸡精。8最后滴上香油翻炒几下出锅。
唯我独纶
太空椒的红色和黄色,胡萝卜的桔色,鸡丝的白色,土豆的淡黄色。营养健康美味,又简单易做,减脂餐。
奇异果20170707
1鸡胸肉洗净,切成丝,放入碗中,加入水淀粉、料酒、盐,抓匀上浆。2莴笋、冬菇分别洗净,切成丝;青、红柿子椒分别洗净,去蒂,切成丝。3取一小碗,放入水、水淀粉、料酒、盐、味精,调成芡汁。4炒锅放入油烧至三四成热,放入鸡丝炒熟后盛出5原锅留底油烧热,放入葱丝、姜丝爆香,倒入莴笋、冬菇、柿子椒炒熟。6然后放入鸡丝,加入芡汁炒匀。7出锅前淋入香油即可。
vhao
1鸡胸肉一块用水煮20分钟2把鸡肉撕成丝3材料都切丝4胡萝卜用少许油炒一下5木耳用水焯一下切丝6金针菇也焯一下,然后把所有食材放入盆里放入上面调料拌匀7完胜!
H小璇
1鸡脯肉洗干净切条(有筷子粗)2加半茶匙料酒,少量的盐,少量的生抽,少量的老抽,1茶匙的淀粉,抓匀后加半茶匙的油3抓匀腌五分钟左右4洗好所有的食材5木耳,青红椒,青笋,葱,蒜苗,姜都切丝!小碗里面加少量的生抽,少量的老抽,一点点蚝油,一点点盐,十三香适量,鸡精味精少量,白糖少量,1茶匙的淀粉用冷水化开!6锅里面倒油烧七八成热时,放入腌好的鸡脯肉,炸至金黄色时捞出控油!(不想炸也可以,直接用油滑开)7锅里面倒少量的胡麻油烧热,放入葱姜丝爆香8再放入切好的青红椒丝,青笋丝,木耳丝翻炒差不多三十妙9加熟鸡肉条,
在厨房玩面