最近的天气开始热起来,孩子老说想吃芋圆,甜品店的芋圆最便宜的都要18块,还没几个芋圆,要是多加芋圆,2块钱3个,真不便宜。既然孩子馋了,那就做起来吧。
龙宝宝陈诺
听说西湖畔的梅花盛开空巷听说乍暖的春光早已一泄千里不是我畏瑟残寒更不是不爱徜徉春意全怪这一碗芋圆晶莹剔透甜甜糯糯太过诱人哪里有心思及其它我只是想凭爱意让芋圆私有
Dyson食物猎人
夏天到了,总喜欢到鲜芋仙吃她家的芋圆。看了荣荣的直播之后,立马动手做起芋圆,发现自己做得比鲜芋仙好吃多了,Q弹Q弹的,芋头、红薯、紫薯,三种颜色,三个味道,简直不能再完美了。
蓝胖子不素胖纸
芋圆是台湾著名的传统甜点,在台湾最出名的芋圆还是"九份芋圆",九份位于台湾新北市瑞芳区,因为侯孝贤的《悲情城市》而出名,又被宫崎骏的“天空之城”炒热,成了不可不去的旅游热点,九份承袭许多美食,九份一宝,就是山顶上国小门口的阿柑姨,30几岁的时候阿柑姨做出了全世界第一碗芋圆,口感Q弹爽滑,后来口口相传,便成了台湾经典的甜品。近几年来,芋圆甜品店犹如雨后春笋般开满大街小巷。芋圆以芋头,红薯,紫薯等粗粮为主的健康原料,蒸熟后压成泥,加上木薯淀粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出,在凉水
龙宝宝陈诺
1紫薯、芋头、红薯分别去皮切片上锅蒸15分钟.用筷子可以轻松的搓透就证明熟了!2然后都捣成泥!3分别加入50g木薯粉!25g糖!然后和成光滑的面团!如果觉着干可以加少量水!我没有加水!蒸的时候水分差不多够!4然后用手搓成长条形!5切成1厘米一个的小段!防止粘连撒一些木薯粉!6锅中水开了可以加入做好的芋圆!7芋圆熟的很快.飘起来就熟了!8然后过凉水!不要过太长时间!不然会太硬!9加入煮好的西米!再放入芋圆!10加入椰浆!就可以享受美味了!可以根据自己的喜好添加其他的甜品!11拌匀!12可以享受美味啦!如果觉
花蝴蝶花蕾蕾
有时候突然想吃甜食,出去吃又不知道什么,自己做的芋圆冰冻在家里,想吃的时候随时就能烧,冰冰凉的芋圆夏天吃最适合不过了。
小年妈咪
1红薯切切片蒸熟2芋头和紫薯同样切片蒸熟3加入木薯粉4揉成团5搓成条切块6切好了,分开装,撒点干的木薯粉7水烧开将芋圆分别煮熟8熟了过凉水9好啦!
(≧∇≦)hope
因为自己很喜欢吃芋圆,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太软没口感,都不尽人意,这是第二次做,第一次失败了,不知道是不是粉的问题,这次终于成功了,一次吃个够!????????????????
猫骨刺骨16
一碗甜蜜,一碗冰凉,走过千山万路,路过车水人流,时间能改变很多事物,但时间改变不了的,是这份记忆的味道。
心煮艺的厨房
1分別把三芋削皮,洗净2切片,上蒸锅3待熟后,加木薯粉和成团4白芋圆5黄芋圆6紫芋圆7水开后煮熟
猫之四叶草