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1115克黄油提前放置软化，面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀，加入黄油中，用手搓成面包屑状；2均匀倒入1粒鸡蛋液混匀，稍揉几下成面团；3将面团分成两等分，分别用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏；4草莓芒果都切成片，加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克，拌匀备用；5案板上放一张烘焙纸，面团从冰箱取出，放在纸上，撒少许面粉后擀成直径约25cm的圆形；将水果摆放在派皮中间，边缘预留出3cm的边；依次往一个方向折起派皮。6派皮周围刷上鸡蛋液，撒些粗糖，连同烘焙纸一起移到烤盘上；烤箱预热205度20分钟左右，中下
NZmom
第一次尝试做派类，成品还不错，尝试过后觉得自己做的派皮真的很酥脆香甜，再接再厉！
黑猫警长kitchen
1先把黄油室温软化，倒入低筋面粉，跟黄油混合均匀，用手搓成粗粒状，到基本上看不见干粉就可以。2接着把奶粉、砂糖、盐、冰牛奶和蛋黄也依次倒进去。3用手将材料揉搓均匀，揉成一个光滑的面团即可。新手的话可以把蛋黄换成30g全蛋液，擀面的时候派皮更好成型。4揉成面团之后，装进保鲜袋中，放进冰箱冷藏松弛2个小时以上或者过夜。5松弛好的面团取出来用掌心压扁，为了防止粘面，可以撒一些手粉在面团下面。再用擀面杖擀成薄薄的饼皮，大概3mm。尽量根据派盘的大小擀的圆一些。6面皮轻轻拿起放在派盘上用手贴面压匀，让派皮跟模具完全
马卡龙小魔女
今天做的是果肉超丰富的芒果派，一口下去超级满足，鲜美多汁，派皮制作真的太太太简单了吧！
Petrus柏翠电器
做各种派看来我是最拿手了，它让我回忆起08年在马尔他与朋友相聚日子里，学到的各种水果派，用吃不完的饼干作为中间的馅料，饼干放之前在朗姆酒浸一下味就更香酵了，今日的芒果派算是我的一大杰作。
yoyolifestyle
浓浓的椰子香气，搭配芒果清爽的甜，在新春佳节充满阳光的午后，坐在窗边咬上一口，仿佛置身于南洋小岛。
Nicole706
芒果作为一种色、香、味都和甜点很配的水果，通常都用于甜点装饰用将香滑的芒果粒和嫩滑派液一起烤，原来也可以很配
小耳Maggie
如果只有低筋面粉、黄油、鸡蛋，还想做道惊艳一下的点心～不妨试试这个，简单容易零失败，关键是味道超级赞！奶香浓郁、芒果软糯，派皮酥香。 为啥是个方形派呢，一般不都是圆的吗？这个～因为我没有专用的圆形活底派盘，我觉得用烤箱自带的方形盘也不错，实用，烘培不一定非得买很多特殊工具来用，生活中常见工具都可以用得上，烘培是乐趣，不要弄成小负担了～
小武三
烤芒果甜品真心好吃
_囍宝_
芒果还可以这么吃。这样的做法好像多用在香蕉上。香蕉土司派，香蕉包进土司里，煎。为什么不能用芒果呢？因为芒果会褐变？包在土司里，不咬开谁也不知道它什么样子，是不是会变黑？或者，因为土司的包裹，芒果并不会有什么改变？为什么，满眼都看不到芒果土司派呢？自己做一个，或许就知道为什么了。其实这样吃芒果也不错，咬开后芒果的颜色依然很好，只是可能不够香蕉那么香甜而已。。。。
食·色
1去超市买飞饼，拿出一个，软化两三分钟。2把芒果切好备用3像包饺子一样包半个芒果，用一点点油把不粘锅打湿就行了。煎熟就行了。多的芒果丁做装饰哦。做的时候，没时间拍很多照片。
艳阳天∩_∩
第一次做派，结果跟期待的有些差距，不过还好，不是很糟糕。
준휘
1将印度薄饼分开四角2将芒果肉裸在薄饼里面3将边压紧4放入烤箱进行烘焙5加蛋液扫上派面6新鲜芒果派出炉小窍门无技巧
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