芒果作为一种色、香、味都和甜点很配的水果,通常都用于甜点装饰用
将香滑的芒果粒和嫩滑派液一起烤,原来也可以很配
1.冷冻的黄油提前10分钟取出,切丁
2.加入低粉,用硬硅胶刮刀或者塑胶刮板切拌成碎粒
3.加入糖粉、盐和冰水,搅拌至无粉粒即可,无须揉至光滑,装进保鲜袋内送冷藏静置30分钟
4.此时开始制作布丁馅,鸡蛋内加入细砂糖,搅拌至糖融化
5.加入纯牛奶,搅拌均匀
6.加入淡奶油,搅拌均匀
7.加入蜂蜜,混合均匀
8.取出冷藏的面团,在硅胶垫上撒上一层低粉,把面团擀圆擀薄
9.用锡纸包住派盘的底部和四周,以防派馅液体流出
10.把面块放入派盘中,抖动几下使面块贴住派盘,再用手指轻压使面片紧贴派盘,去除边缘,用叉子扎孔
11.铺上一张锡纸,放上豆子
12.放入预热好的烤箱中层,170度烤10分钟,拿掉豆子后继续烤5分钟
13.此时可以切芒果粒
14.取出烤好的派皮后,放入芒果粒
15.然后倒入派馅
16.送进预热好的烤箱中层,170度烤30分钟
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao