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新鲜简单的食材，少油更健康！竹松茸通常寄生于竹子的根部，被誉为“菌中之王”。更适合家里老人孩子吃，蛋白小好吸收！
魏乐魏辰麻麻
1桑葚洗净放料理机中。2打成桑葚汁。3面粉和酵母、白糖混合，用桑葚汁和面。4和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。5发酵好的面团取出在案板上按揉排气，分成小剂子。6每个小面团揉成光滑的馒头胚。7垫上玉米叶，放到笼屉里二次饧发，待馒头胚变大变轻时，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火10分钟，关火虚蒸3分钟开盖。8一部分面团做了桑葚玫瑰花，面团搓成长条，切成约10g每份的小剂子。9按扁。10擀成饺子皮状的圆片，叠起。11中间用筷子按一下。12一个小剂子搓成长条状，放到最上面做花芯。13从上到下卷起。14中间切开。
清水淡竹
1桑葚清洗干净，沥去水。2放到破壁机中。3打成桑椹汁。4鸡蛋、油、桑葚汁先放到面包机内胆中。5放入全麦粉，糖和盐对角放置，酵母埋在全麦粉中，选择粗粮面包程序，全部交给面包机????6时间到，面包出炉，香味已经飘过来了。7侧放在烤架上晾凉。8温热时切片，放保鲜袋中密封保存。
清水淡竹
初夏蚕豆大量上市，但应季时间短，除了新鲜吃，还可以在冰箱冷冻保存一部分，留着慢慢品尝。度娘上保存的方法有直接冷冻、水煮冷冻、油炒后冷冻和蒸后冷冻，个人感觉油炒后长时间放保鲜袋也不太好，比较了一下选择先蒸后冷冻的方法来保存。
清水淡竹
1食材：老豆腐、小土豆（已提前蒸熟）、香葱、椒盐。2将老豆腐撕开包装放在案板上，用厨房纸吸干表面的水分。3再切开。4接着，将小土豆放在案板上已刀拍扁。5起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄，盛出。6然后，下入拍扁的小土豆煎至两面金黄，盛出。7最后，锅内留适量的底油，下入煎好的老豆腐和小土豆，加适量的盐。8加适量的椒盐。9加入香葱。10调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材：蛏子、蛤蜊、姜片。2将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3放入盘中。4接着，搁入姜片、加适量的盐。5加适量的料酒。6然后，放入炒锅里。7盖上盖，开盖蒸5分钟关火。8最后，开盖取出。
花鱼儿
1牛肉切丝，放入一勺老抽两勺生抽一点黑胡椒。2放入蒜末、姜丝、野山椒、小米辣炒香我忘买小米辣就没放。3放入牛肉炒变色。4在放入盐少搁、味精、胡椒粉、香菜翻炒均匀就可以出锅了。
冬吃萝卜夏吃姜
1虾仁放入一勺料酒、适量盐、姜丝腌制二十分钟。2腌制好的虾仁冷水下锅，炒熟。3锅里放入生抽一勺、耗油一勺、蜂蜜一勺没蜂蜜白糖也行、两勺或者一勺番茄酱、200毫升可乐、烧开放入虾仁。中火收汁。
冬吃萝卜夏吃姜
1土豆粉条在锅里煮好关火泡发捞出。2胡萝卜刮丝备用。3胡萝卜丝放在锅里煮熟捞出。4毛白莱洗净锅烫熟放在盆里胡萝卜丝备用。5祘沫放在上面备用油烧热浇在拌菜上。6加点醋:十盐拌匀即可开吃。
美食家3998N_bkoa
1排骨洗净。21.放入一勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、一勺料酒、半勺白糖、一勺蒜末。3放入两勺烧烤料，腌制一小时。4腌制好的排骨放入空气炸锅一定不要叠着放，180度烤15分钟、然后再反面烤8分钟，就好了。
冬吃萝卜夏吃姜
